Ayam terong cabe tumis pedas

Name: Ayam terong cabe tumis pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah cabe rawit merah; 5 buah cabe setan; 4 siung bawang putih; secukupnya Garam; secukupnya Gula; 1 buah daun bawang (iris miring); 1 buah telor (kocok); 1 buah terong (iris miring tipis2); 250 gr ayam (sy pakai yg udah jadi); secukupnya Tepung; secukupnya Minyak goreng

dapur rumah kayyisa😘 @dapurkayyisa

Tg.Pinang - Kepri

Tetiba hari ini males untuk nguleg cabe, dan dr kmaren masak balado terus.. 😁

Lebih banyak

Ayam terong cabe tumis pedas

dapur rumah kayyisa😘 @dapurkayyisa

Tg.Pinang - Kepri

Tetiba hari ini males untuk nguleg cabe, dan dr kmaren masak balado terus.. 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 buahcabe rawit merah
5 buahcabe setan
4 siungbawang putih
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
1 buahdaun bawang (iris miring)
1 buahtelor (kocok)
1 buahterong (iris miring tipis2)
250 grayam (sy pakai yg udah jadi)
secukupnyaTepung
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan bahan. Potong potong cabe, bawang putih, daun bawang serta iris miring terong (ketebalan bisa disesuaikan dengan selera)
2

Masak terong, menjadi terong goreng tepung. Ambil terong, celupkan ke telor yang sudah di kocok, kemudian masukan ke tepung, lalu goreng sampai warna keemasan atau matang
3

Goreng ayam dengan api kecil, jika sudah matang potong kecil2.
4

Tumis bawang putih sampai harum, lalu masukan cabe potong dan daun bawang. Masak sebentar, lalu masukan ayam dan terong goreng tepung. Tambahkan garam dan sedikit gula..
5

Tes rasa, jika sudah OK, angkat dan hidangkan