Udang goreng tepung saus asam manis
Ala ala dengan bahan seadanya,
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih udang lalu Lumuri dengan jeruk nipis
- 2
Buat bumbu basah terlebih dahulu, haluskan 1 siung bawang putih, ketumbar bubuk, dan sedikit garam, masukan kedalam wadah yang sudah diberi tepung, aduk rata, tambahkan air. (Jangan terlalu encer), lalu Lumuri udangnya
- 3
Masukan udang yang telah dilumuri bumbu basah kedalam tepung kering, sedikit diremas, dan lakukan sampai udang terbalut tepung
- 4
Goreng udang hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan
- 5
Iris 1 bawang merah 1baput, tumis hingga harum, masukkan air dan saus tomat, masukkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk,
- 6
Setelah agak mengental masukkan udang goreng kedalam saus, dan sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12287303
Komentar