Tuang tepung terigu kedalam wadah, tambahkan sejumput garam, 2 sdm mentega, aduk pakai tangan.

Setelah merata tambahkan air sedikit sedikit uleni sampai Kalis.

Untuk isian potong ubi dan wortel berbentuk dadu, bilas mie dengan air.

Kukus mie,ubi dan wortel sampai matang.

Setelah masak pindahkan kedalam wadah tambahkan kaldu bubuk, seledri yang telah dipotong potong aduk sampai rata.

Untuk adonannya pipihkan, bisa menggunakan alat giling bisa pakai kayu roll.

Setelah adonan digiling sampai tipis cetak menggunakan cetakan pastel, jangan lupa isiannya. Setelah itu siap untuk digoreng