Kering tempe

Name: Kering tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe, potong tipis; 2 siung bawang putih, iris tipis; 5 siung bawang merah, iris tipis; 10 buah cabe merah keriting, iris tipis; 1 sdm asam jawa, rendam air hangat; 1 sdm gula jawa; 5 sdm kecap manis; secukupnya Penyedap rasa; secukupnya Gula; secukupnya Garam

kartika suryani @kartikasp

Batam

Belinya tempe bakal, belum jadi. Lha kok dimasukin kulkas semua jadi tempe bersamaan. Kalo dijadikan tempe goreng bisa buat makan se RT. Banting setir jadi kering tempe saja.

Lebih banyak

Kering tempe

kartika suryani @kartikasp

Batam

Belinya tempe bakal, belum jadi. Lha kok dimasukin kulkas semua jadi tempe bersamaan. Kalo dijadikan tempe goreng bisa buat makan se RT. Banting setir jadi kering tempe saja.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe, potong tipis
2 siungbawang putih, iris tipis
5 siungbawang merah, iris tipis
10 buahcabe merah keriting, iris tipis
1 sdmasam jawa, rendam air hangat
1 sdmgula jawa
5 sdmkecap manis
secukupnyaPenyedap rasa
secukupnyaGula
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng kering tempe yg telah dipotong tipis, sisihkan.
2

Tumis bawang putih, lalu menyusul bawang merah, kemudian cabe merah, hingga harum.
3

Masukkan tempe, air asam, gula jawa, kecap manis, penyedap rasa, gula, dan garam. Aduk merata. Koreksi rasa.
4

Aduk hingga air menyusut dan tempe lengket. Siap dihidangkan.