Martabak Manis Teflon

Name: Martabak Manis Teflon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tepung terigu (segitiga biru); 2 sdm tepung tapioka/kanji; 2 sdm susu bubuk (aku pake dancow ya); 3 sdm gula pasir; 1 sdt garam; 1 sdm fermipan/ragi; 250 ml air hangat; 1 butir telur; 1 sdt baking powder; 1 sdt vanili (optional); 3 sdm mentega cair/ boleh diganti minyak ya; Meses; Keju; Susu kental manis

nada nabila @nada_nabila99

Madiun

Untuk 2 loyang yaa❤️

Lebih banyak

Martabak Manis Teflon

nada nabila @nada_nabila99

Madiun

Untuk 2 loyang yaa❤️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grtepung terigu (segitiga biru)
2 sdmtepung tapioka/kanji
2 sdmsusu bubuk (aku pake dancow ya)
3 sdmgula pasir
1 sdtgaram
1 sdmfermipan/ragi
250 mlair hangat
1 butirtelur
1 sdtbaking powder
1 sdtvanili (optional)
3 sdmmentega cair/ boleh diganti minyak ya
Topping
Meses
Keju
Susu kental manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur terigu, kanji, susu bubuk, gula pasir, garam, fermipan, aduk hingga rata
2

Tambahkan air hangat, aduk dan pastikan jangan sampai ada yang menggumpal
3

Tambahkan telur, aduk hingga rata
4

Diamkan 45 menit, tutup dengan agar mengembang
5

Setelah mengembang masukkan baking powder dan mentega cair/minyak aduk hingga rata
6

Panaskan teflon, masukkan setengah bagian adonan, putar dengan bantuan sendok agar membentuk pinggiran. Masak dengan api yang kecil, setelah bersarang, taburi gula pasir secukupnya. Tutup dan tunggu hingga matang
7

Angkat, dan beri topping. Selamat mencoba😍