Babi Kecap Simple dan Praktis

Name: Babi Kecap Simple dan Praktis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Daging Babi yang sedikit lemak. (boleh campur samcam); 4 Butir Bawang Putih; 2 Butir Bawang Merah; 3 sdt ngohiong; 3-5 Bunga Lawang/Pekkak; Secukupnya Kecap Manis; 3 sdm Kecap Asin Rajarasa; 1 sdm Arak Masak; 1 Sdm Minyak Wijen; 1 sdt Garam; Secukupnya Air kaldu buat kuah; 5 sdm Gula

Darwin Dizz @darwindizz

Babi Kecap merupakan masakan Chinese dengan aroma dan kuah yang nikmat. dari banyak versi, kali ini saya membagikan resep babi kecap yang tidak banyak minyak namun tetap enak dan praktis.

Lebih banyak

Babi Kecap Simple dan Praktis

Darwin Dizz @darwindizz

Babi Kecap merupakan masakan Chinese dengan aroma dan kuah yang nikmat. dari banyak versi, kali ini saya membagikan resep babi kecap yang tidak banyak minyak namun tetap enak dan praktis.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramDaging Babi yang sedikit lemak. (boleh campur samcam)
4 ButirBawang Putih
2 ButirBawang Merah
3 sdtngohiong
3-5 BungaLawang/Pekkak
SecukupnyaKecap Manis
3 sdmKecap Asin Rajarasa
1 sdmArak Masak
1 SdmMinyak Wijen
1 sdtGaram
SecukupnyaAir kaldu buat kuah
5 sdmGula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih dan merah sanpai harum
2

Masukkan Daging Babi. Kecap Asin, Merica, arak masak, minyak wijen. dan masukkan air kaldu. masak sampai mendidih.
3

Masukkan kecap manis, garam dan garam gula. koreksi rasa.
4

Masukkan ngohiong dan bunga lawang. aduk rata. biarkan sampai mendidih dan agak menyusut kuahnya. ditutup lebih sedap dan cepat meresap.