Tahu Fantasi Bihun

Name: Tahu Fantasi Bihun
Yield: 15 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan tahu fantasi :; 5 buah tahu putih; 2 keping mie bihun; 4 buah wortel; 1 butir telur; Daun pre dan seledri (secukupnya); Bumbu halus :; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 butir kemiri; Sedikit merica, garam, gula, penyedap; Bahan pencelup :; 2 sdm tepung tapioka; 2 butir telur; secukupnya Air

Monalica E. Wulandari @cook_6517810

Krian, Sidoarjo, Jawa Timur

Karna Ada bihun di lemari es. Suami request bikinin tahu Fantasi buat takjil buka puasa.

Lebih banyak

Tahu Fantasi Bihun

Monalica E. Wulandari @cook_6517810

Krian, Sidoarjo, Jawa Timur

Karna Ada bihun di lemari es. Suami request bikinin tahu Fantasi buat takjil buka puasa.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 porsi

Bahan tahu fantasi :
5 buahtahu putih
2 kepingmie bihun
4 buahwortel
1 butirtelur
Daun pre dan seledri (secukupnya)
Bumbu halus :
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 butirkemiri
Sedikitmerica, garam, gula, penyedap
Bahan pencelup :
2 sdmtepung tapioka
2 butirtelur
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus bihun selama kurang lebih 5menit. Setelah matang angkat Dan tiriskan.
2

Hancurkan tahu, parut wortel menggunakan parutan keju. Dan campur kan semua bahan tahu, aduk hingga rata.
3

Setelah rata, kukus adonan kurang lebih selama 20-30menit.
4

Setelah matang angkat Dan diamkan hingga dingin. Setelah dingin boleh masukkan kedalam lemari es.
5

Setelah adonan dingin. Iris sesuai selera (boleh di cetak menggunakan cetakan). Siapkan bahan pencelup. Kemudian masukkan tahu yang sudah dipotong ke bahan pencelup.
6

Goreng Dan sajikan bersama sambal petis atau cabai rawit 😊😉