วิธีทำ
- 1
นำเส้นสปาเกตตี้ไปต้มก่อน เมื่อเส้นสุกให้นำมาแช่ในน้ำเย็น
- 2
น้ำเปลือกกุ้งและหัวกุ้ง ใบมะกรูต ตะไคร้ ข่า ไปต้มในหม้อเพื่อทำน้ำสต๊อก
- 3
นำมันกุ้งมาผัด จากนั้นใส่พริกเผา นมคาเนชั่น เเละนำสต๊อกลงไป (ไม่ต้องเทน้ำสต๊อกหมดแต่ให้เทเรื่อยๆ ตามสมควร) ใส่แป้งข้าวโพดเพื่อให้ซอสเหนียว คนจนให้นำ้ใส จากนั้นจึงใส่ซอสปรุงรส
- 4
เมื่อซอสงวด จึงค่อยนำกุ้งที่เเกะเเล้วและเห็ดลงไปผัดกับซอส ชิมรส เมื่อได้แล้วให้ปิดไฟ แล้วค่อยเติมมะนาวลงไป
- 5
จัดจาน พร้อมเสริฟ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
สปาเกตตีต้มยำกุ้ง สปาเกตตีต้มยำกุ้ง
#เมนูประจำบ้าน สปาเกตตี ต้มยำ เราสามารถ ใส่เนื้ออะไรก็ได้ เช่น ไก่ กุ้ง ทะเล สปาเกตตีรสชาติไทยๆ มีรสชาติเดียวกับต้มยำ มีรสเผ็ด เปรี้ยว หวาน นะคะ
-
ต้มยำกุ้งน้ำข้น ต้มยำกุ้งน้ำข้น
มันกุ้งและพริกเผานำมาผัดให้หอมเติมหลังสุด,เปลือกและหัวกุ้งนำไปต้มเป็นน้ำซุปเพื่อทำต้มยำ
-
-
มาม่า และ ต้มยำกุ้งน้ำข้น มาม่า และ ต้มยำกุ้งน้ำข้น
อีก1เมนูอร่อย ที่ทำง่ายๆ ไม่ถึง5นาที
-
“ต้มยำกุ้ง” “ต้มยำกุ้ง”
ออกไปธุระข้างนอก เจออากาศร้อน รถติดรู้สึกมึนหัว อยากซดต้มร้อนๆ เผ็ดๆ เปรี้ยวๆ #ครัวผจญภัย
-
ต้มยำกุ้งน้ำข้น ต้มยำกุ้งน้ำข้น
อย่าคนเมื่อใส่กุ้งและมันกุ้งแล้ว น้ำจะมีกลิ่นคาวกุ้งใส่น้ำมะนาวและใบมะกรูดตอนท้ายและปิดไฟ เพื่อให้กลิ่นยังคงอยู่ #ครัวผจญภัย
-
ต้มยำกุ้งน้ำข้น / How to tom yum goong ต้มยำกุ้งน้ำข้น / How to tom yum goong
ต้มยำกุ้งน้ำข้น / How to tom yum goongรสชาดเข้มข้น แต่ไม่เผ็ดมาก ใครๆก็ทานได้ค่ะ https://youtu.be/uzeXkU8WKrE
Siriporn Mongkoldee -
-
ต้มยำกุ้งน้ำข้น ต้มยำกุ้งน้ำข้น
สูตรนี้ทำแบบไม่เผ็ดนะคะไม่ใส่พริกขี้หนูและก็ใช้กุ้งแม่น้ำแทนกุ้งขาว😊
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12323925
ความคิดเห็น