Bumbu Kacang Cilok/Siomay Simple Tapi Enak

Name: Bumbu Kacang Cilok/Siomay Simple Tapi Enak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah cabai merah; 4 genggam kacang tanah goreng; 5 buah cabai rawit; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 gelas belimbing air matang; 1 sdm gula merah/gula pasir; 2 lembar daun jeruk; 3 sdm kecap manis; 4 sdm saus cabe botolan; 1/2 sdt garam; 5-6 sdm minyak goreng; Secukupnya penyedap rasa (aku pakai royco sapi); 1/2 gelas air untuk tambahan; 2 buah jeruk limau

Herda's Kitchen @herdas_kitchen2018

DKI Jakarta

Bumbu kacang simple dan ga pake ribet. Aku pakai bumbu kacang ini untuk cilok (yg resepnya ada di list resepku) tapi bisa juga untuk bumbu siomay Bandung yaaa. Rasanya enak banget, segar dan harum jeruk limau. Yuuukk dicoba resepnyaa ;)

#cookpadcommunity
#cookpadcommunityjakarta
#cookpadindonesia
#FestivalRamadanCookpad
#bumbucilok
#bumbusiomay
#sauskacang
#ramadhan2020

Lebih banyak

Bumbu Kacang Cilok/Siomay Simple Tapi Enak

Herda's Kitchen @herdas_kitchen2018

DKI Jakarta

#cookpadcommunity
#cookpadcommunityjakarta
#cookpadindonesia
#FestivalRamadanCookpad
#bumbucilok
#bumbusiomay
#sauskacang
#ramadhan2020

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan yg dihaluskan
5 buahcabai merah
4 genggamkacang tanah goreng
5 buahcabai rawit
2 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1 gelas belimbingair matang
Bahan lainnya
1 sdmgula merah/gula pasir
2 lembardaun jeruk
3 sdmkecap manis
4 sdmsaus cabe botolan
1/2 sdtgaram
5-6 sdmminyak goreng
Secukupnyapenyedap rasa (aku pakai royco sapi)
1/2 gelasair untuk tambahan
2 buahjeruk limau

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender kacang tanah, cabe merah, air, cabe rawit, bawang merah, bawang putih hingga halus
2

Panaskan minyak goreng. Masukan bahan yg sudah diblender dan daun jeruk. Masak hingga mendidih.
3

Setelah itu tambahkan kecap manis, saus sambal, garam, gula merah, air, dan penyedap rasa secukupnya. Masak hingga matang, air menyusut, dan minyak dari kacang keluar. Setelah itu jangan lupa koreksi rasa yaaa
4

Terakhir, tambahkan perasan air jeruk limau. Aduk rata. Selesaaaii
5

Aku makan dengan cilok (resepnya ada di list resepku yaaa). OTW jualan cilok buat takjil hehehe
6

NOTE: Untuk tingkat kepedasan, rasa asin dan manis bisa disesuaikan dengan selera yaaa