Sayur asem

Name: Sayur asem
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks sayur asem; 3 buah labu kecil; 5 kacang panjang; 1/2 ons kacang tanah; 1/2 cm lengkuas; 2 lembar daun salam; 3 sdm air asem; 1 sdm garam; 1 sdm gula; 1/2 kaldu jamur (ayam); Bumbu halus; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 4 buah cabe merah

Agustine Devia @mamacena3

Bandung

Kalo lg mau sayur tp pengen tetep seeger ... ini pilihannya apalagi kalo di temenin sambel terasi dan ikan asin goreng .hhe

Lebih banyak

Sayur asem

Agustine Devia @mamacena3

Bandung

Kalo lg mau sayur tp pengen tetep seeger ... ini pilihannya apalagi kalo di temenin sambel terasi dan ikan asin goreng .hhe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bkssayur asem
3 buahlabu kecil
5kacang panjang
1/2 onskacang tanah
1/2 cmlengkuas
2 lembardaun salam
3 sdmair asem
1 sdmgaram
1 sdmgula
1/2kaldu jamur (ayam)
Bumbu halus
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
4 buahcabe merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong sayuran pisahkan antara daun melinjo dan sayuran lain
2

Blender / haluskan bumbu.. panaskan air kurleb 900ml..saring bumbu halus ke dalam air masukan garam supaya sayuran nya tetap hijau
3

Masukan sayuran kecuali daun melinjo.. masukan juga lengkuas dan daun salam juga air asem
4

Tambahkan gula dan penyedap tunggu sampai labu dan sayuran lain matang baru masukan daun melinjo.. tunggu sampai layi koreksi rasa