Peda Goreng Siram Pete

Halo aloha ohalo Cookpad 😘.
Long time no see, kangeeen nih sebenarnya masak-masak lagi corat coret disini. Tapi dari awal tahun ini bener-bener banyak hal yang harus di urus, ditambah lagi dengan adanya wabah yang melanda Dunia, juga Indonesia 😔. Semoga Pandemi segera berlalu dan kita bisa kembali dan beraktifitas seperti sedia kala, aamiin Yaa Rabbal alamiin 😇.
Btw, ini stock menu dan menu terakhir yang diabadikan di kontrakan dahulu, karena sekarang kita udah turun gunung Hijrah ke kampuang tercinta 😌. Ingin lebih dekat dengan keluarga besar (aku pindah sebelum pandemi mewabah untung nya ☺, alhamdulillah ya) tapi masih ada beberapa hal yg belum beres nih karena terhambat juga sih 😖.
Menu sederhana yang bikin boros nasi ya 😆.
Peda Goreng Siram Pete
Halo aloha ohalo Cookpad 😘.
Long time no see, kangeeen nih sebenarnya masak-masak lagi corat coret disini. Tapi dari awal tahun ini bener-bener banyak hal yang harus di urus, ditambah lagi dengan adanya wabah yang melanda Dunia, juga Indonesia 😔. Semoga Pandemi segera berlalu dan kita bisa kembali dan beraktifitas seperti sedia kala, aamiin Yaa Rabbal alamiin 😇.
Btw, ini stock menu dan menu terakhir yang diabadikan di kontrakan dahulu, karena sekarang kita udah turun gunung Hijrah ke kampuang tercinta 😌. Ingin lebih dekat dengan keluarga besar (aku pindah sebelum pandemi mewabah untung nya ☺, alhamdulillah ya) tapi masih ada beberapa hal yg belum beres nih karena terhambat juga sih 😖.
Menu sederhana yang bikin boros nasi ya 😆.
Cara Membuat
- 1
Rendam ikan peda dengan air hangat terlebih dahulu, untuk mengurangi kadar asin nya. Tiriskan lalu goreng sampai matang.
- 2
Iris dan potong bumbu dan bahan lainnya.
- 3
Panaskan wajan dan secukupnya minya goreng, tumis duo bawang terlebih dahulu. Tumis sampai harum layu, masukkan cabe rawit dan tomat ijo. Tambahkan pete kupas, beri sedikit air, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk.
- 4
Masak sampai kuah mengental dan sat. Jangan lupa koreksi rasa. Siram kuah pete ke atas peda goreng dan sajikan. Mantap dan Nikmat loh 😍😘.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar