Tongseng sapi

Name: Tongseng sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging sapi; Kubis; Tomat; Cabe rawit(bisa skip); Kecap manis; Garam; Kaldu bubuk(saya Royco); Lada bubuk (saya ladaku); Daun bawang; Daun salam; Daun jeruk; Sereh; Bumbu halus:; 5 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 8 buah cabe merah keriting; Seruas jahe; Seruas kunyit

Ellyna Erdi @cook_16484747

Kec.Pejagoan Kab.Kebumen Jawa Tengah

Bisa dicoba kl bosen dan bingung masak daging sapi,lupa ambil gambar saat penyajian 😄

Lebih banyak

Tongseng sapi

Ellyna Erdi @cook_16484747

Kec.Pejagoan Kab.Kebumen Jawa Tengah

Bisa dicoba kl bosen dan bingung masak daging sapi,lupa ambil gambar saat penyajian 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgdaging sapi
Kubis
Tomat
Cabe rawit(bisa skip)
Kecap manis
Garam
Kaldu bubuk(saya Royco)
Lada bubuk (saya ladaku)
Daun bawang
Daun salam
Daun jeruk
Sereh
Bumbu halus:
5 siungbawang putih
5 siungbawang merah
8 buahcabe merah keriting
Seruasjahe
Seruaskunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus hingga harum,masukan daun salam,daun jeruk,sereh,daging sapi bumbui dengan garam,kaldu bubuk dan lada,masukan air -+ 1 liter,masak hingga empuk,jika air sudah menyusut tapi blm empuk bisa tambah air,jika daging sudah empuk dan air menyusut masukan kecap manis,tomat,kubis,daun bawang dan cabe rawit,angkat dan sajikan