Nugget ayam simpel

Name: Nugget ayam simpel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram Ayam bagian daging ny aja; 1 buah Wortel (dipotong-potong); 5 batang Daun Seledri; 5 buah Bawang Putih (dihaluskan); 1 buah Telur; 1 sendok teh Lada; 1 1/2 sendok teh garam; 1 sendok makan kaldu jamur; 3 sendok makan tepung gandum; 3 sendok makan tepung tapioka; Secukupnya tepung panir; 5 sendok makan gandum dilarutkan air buat perekat tepung panir

rika @rikareliana

Kota Pangkalpinang Propinsi Babel

#FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan biasanya klu nugget aku suka beli, krna lg wabah otomatis mengurangi aktivitas dluar rumah. Jd bikin sendiri, alhamdulillah pertama buat dan jadiii...

Lebih banyak

Nugget ayam simpel

rika @rikareliana

Kota Pangkalpinang Propinsi Babel

#FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan biasanya klu nugget aku suka beli, krna lg wabah otomatis mengurangi aktivitas dluar rumah. Jd bikin sendiri, alhamdulillah pertama buat dan jadiii...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramAyam bagian daging ny aja
1 buahWortel (dipotong-potong)
5 batangDaun Seledri
5 buahBawang Putih (dihaluskan)
1 buahTelur
1 sendok tehLada
1 1/2 sendok tehgaram
1 sendok makankaldu jamur
3 sendok makantepung gandum
3 sendok makantepung tapioka
Secukupnyatepung panir
5 sendok makangandum dilarutkan air buat perekat tepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong kecil2 ayam, trus diblender hingga halus. (Aku tambahin sedikit air, krna ga bisa gerak kalau diblender)
2

Jika ayam sudah halus tambahkan Telur, Lada, Garam, Kaldu, dan Bawang Putih, Wortel dan Seledri.
3

Setelah semua tercampur rata, taruh adonan dalam wadah kemudian tambahkan tepung terigu dan kanji.
4

Campur semua sampai rata.
5

Setelah rata, masukkan kedalam wadah untuk dikukus.
6

Kukus adonan hingga matang.
7

Setelah matang, angkat dinginkan lalu potong-potong
8

Balurkan dengan tepung terigu yg sudah ditambahkan air. Lalu Celupin ke tepung panir. Lakukan hingga nugget habis.
9

Diami selama 1 jam (agar tepung panir lengket sempurna), baru digoreng.
10

Selamat mencoba, untuk garam atw kaldu ny. Bunda2 bisa menambahkan ny sesuai selera.