พายไส้กรอก หม้ออบลมร้อน ง่ายและอุปกรณ์น้อยมาก
ใครจะรู้ว่าการทำพายไส้กรอกที่รูปหน้าน่าตาดูเข้าใจยาก แต่จริงๆแล้วทำไม่ยากเลย ทำเอง กินเอง ร้อนๆ อบเสร็จใหม่ๆรู้สึกดีมากๆจริงๆ แถมการทำกินเองยังไม่มีสารเสริม สารกันบูดต่างๆนาๆ อีกด้วยนะคะ ใครพอจะมีเวลาว่างๆสัก1วันแล้วยังหากิจกรรมทำไม่ได้ แนะนำ ทำพายไส้กรอกเลยค่ะ ภาคภูมิใจกับกิจกรรมนี้แน่นอน แถมยังอิ่มอร่อยกันทั้งบ้านด้วยจ้า
พายไส้กรอก หม้ออบลมร้อน ง่ายและอุปกรณ์น้อยมาก
ใครจะรู้ว่าการทำพายไส้กรอกที่รูปหน้าน่าตาดูเข้าใจยาก แต่จริงๆแล้วทำไม่ยากเลย ทำเอง กินเอง ร้อนๆ อบเสร็จใหม่ๆรู้สึกดีมากๆจริงๆ แถมการทำกินเองยังไม่มีสารเสริม สารกันบูดต่างๆนาๆ อีกด้วยนะคะ ใครพอจะมีเวลาว่างๆสัก1วันแล้วยังหากิจกรรมทำไม่ได้ แนะนำ ทำพายไส้กรอกเลยค่ะ ภาคภูมิใจกับกิจกรรมนี้แน่นอน แถมยังอิ่มอร่อยกันทั้งบ้านด้วยจ้า
วิธีทำ
- 1
เริ่มจากทำแป้งก่อนนะคะ เอาเนยส่วยแรกมายีใส่แป้งเป็นร่วนๆแบบในภาพ
- 2
จากนั้น เอาน้ำตาลผสมน้ำ คนให้ละลาย แล้วใส่ลงไปในแป้ง
- 3
พักไว้สักครึ่งชั่วโมง
- 4
รอบที่1 นำแป้งมารีดค่ะ แล้วทาเนย ส่วนที่สอง แบ่งไว้ทาสามรอบนะคะ
- 5
พับ แรป เก็บในตู้เย็น 1 ชม.
- 6
รอบที่2 ครบ1 ชม. นำออกมา รีด ทาเนย พับแล้วแรป เก็บในตู้เย็น 30 นาที
- 7
รอบที่ 3 ครบครึ่งชั่วโมง รีด ทาเนย พับ แรป แช่เย็น 30 นาที
- 8
รอบที่ 4 ครบครึ่งชั่วโมง รีด พับ แรป แช่เย็น 20 นาที
- 9
รอบที่ 5 ครบ 20 นาที รีบ พับ แรปแช่เย็น 1 ชม.
- 10
พอครบ 1 ชม. เปิดวอมเตา 180 องศา ค่ะ นำออกมารีดเป็นแผ่นยาวๆ ตัดแบบในภาพจะได้ 16 ชิ้นค่ะ (ตัดกลางแนวยาวอีกรอบนะคะ)
- 11
จากนั้นเอาไส้กรอกมินิคอกเทบมาห่อค่ะ ม้วนๆเอาเบาๆนะคะ แล้วทาไข่ไก่ที่ผิวขนม
- 12
อบที่หม้ออบลมร้อน ปรับไฟขึ้นเป็น 190° เวลาประมาณ 15-20 นาที
- 13
ได้แล้วววว กินตอนอบใหม่ๆอร่อยสุดๆจ้าาา
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
พายไส้กรอกหม้ออบลมร้อน พายไส้กรอกหม้ออบลมร้อน
ทำง่ายๆ สบายๆ รสชาติดีเยี่ยม👍🏿
-
-
-
พายไส้กรอกไก่หนังกรอบ Airfryer 🥖 พายไส้กรอกไก่หนังกรอบ Airfryer 🥖
เพิ่งจะรู้ว่าพายไส้กรอกที่เราชื่นชอบนั้น ถ้าไม่ต้องทำแป้งเอง (ใช้แป้งพายสำเร็จ) แล้วมันช่างทำง่ายดายอะไรเช่นนี้แถมทานตอนอบเสร็จใหม่ๆ นี่มันช่างทั้งหอม ทั้งกรอบกันเลยจริงๆ ค่า
-
Sausage rolls (พายไส้กรอก) ยามบ่าย Sausage rolls (พายไส้กรอก) ยามบ่าย
ส่วนตัวเป็นคนชอบทานพายอยู่แล้วเป็นมือใหม่หัดทำซื้อแป้งพายสำเร็จมา & cocktail ไส้กรอก มีอยู่ติดตู้เย็นเลยเอามาลองทำดูค่ะ ตัวพายกรอบอร่อย ถูกใจจริงๆค่ะ
-
พายไส้กรอก จากแป้งโรตีแช่แข็ง หม้อทอดไร้มัน พายไส้กรอก จากแป้งโรตีแช่แข็ง หม้อทอดไร้มัน
แป้งโรตีแช่แข็ง ซื้อมาแล้วทานไม่หมด ทำเป็นโรตีปกติก็เบื่อละ วันนี้เลยเอามาห่อไส้กรอกให้เป็นพายกันจ้า ทำไม่ยากเลย ออกมาอร่อยมาก ใช้หม้อทอดไร้น้ำมันนะ วิธีทำแบบละเอียด เข้าไปดูได้ที่นี่https://youtu.be/j-H36x7aLEA หรือ จะตามหาเรา search #คริสทำกินเอง ได้เลย #KrisFood
-
-
ปังกรอบ! ไส้กรอก ปูอัด มายองเนส (หม้ออบลมร้อน) ปังกรอบ! ไส้กรอก ปูอัด มายองเนส (หม้ออบลมร้อน)
ขนมปังแห้งแข็ง เหลือในตู้เย็น เอามาทำอะไรดี?
-
Yogurt baked tart ทาร์ทง่ายๆ แถมไม่อ้วนมาก จากหม้ออบลมร้อน Yogurt baked tart ทาร์ทง่ายๆ แถมไม่อ้วนมาก จากหม้ออบลมร้อน
วันนี้มาลองคิดค้นสูตรทาร์ทขึ้นมาใหม่ค่ะ เริ่มแรกจากไปหาซื้อครีมชีสช่วงนี้ ไม่มีขายเลย เลยปรับสูตรเอา แต่ก็ดีนะคะอ้วนน้อยลงด้วย ขั้นตอนอาจจะดูยุ่งยาก เพราะวันนี้จะสอนตั้งแต่ทำทาร์ทเลยนะคะ ลองลงมือทำจริงๆแล้วไม่ยากค่ะ อุปกรณ์ และวัตถุดิบน้อยเหมือนเดิมค่ะ ลองทำทานดูนะคะ ผลได้ยังไงบอกกันได้ค่ะ ใครว่างๆลองทำดูนะคะ เป็นเค้กในวันสำคัญต่างๆก็ได้จ้า
-
มาเดอรีน madeleine จากหม้ออบลมร้อน มาเดอรีน madeleine จากหม้ออบลมร้อน
วันนี้มาแนวฝรั่งเศษอีกสัก1เมนู จริงๆหม้ออบลมร้อนก็พอจะทำอะไรได้หลายอย่างนะคะ ปรับบ้างนิดหน่อยก็พอไปวัดไปวาแล้ว วันนี้จะมาลองทำเจ้ามาเดอรีน (madeleine) นะคะ เป็นของขึ้นชื่อของแทบฝรั่งเศษเค้า แต่มะเหมี่ยวว่ามันก็คล้ายๆขนมไข่บ้านเราเนอะ 5555 วิธีการไม่ยากเลย ครั้งเป็นครั้งแรกที่ลอง หาดูมาหลายสูตรมาเอามาปรับๆรวมๆกัน แล้วปรับให้เหลือจำนวนเท่าที่หม้ออบจะรับได้ก็คือ1สูตรสำหรับหม้ออบนะคะ เมื่อทำเสร็จแล้วน้องเค้าจะกรอบนอก นุ่มใน และไม่แห้งนะคะ หอมเนย สัมผัสดีทานเพลินๆค่ะ -
French Madeleine original tasty สูตรแป้งรสอริจินอล หม้ออบลมร้อน French Madeleine original tasty สูตรแป้งรสอริจินอล หม้ออบลมร้อน
ระหว่างที่นั่งดูสูตรอาหารและขนมไปเรื่อยๆในyoutube ก็เจอมาเดอลีนสูตรนึงเป็นของเชฟชาเนล french academe ซึ่งได้สอนเคล็ดลับในการทำแป้งมาเดอลีน ง่ายๆเลยก็คือใส่น้ำผึ้งลงไป วันนี้ใครที่ยังอินกับการทำมาเดอลีนอยู่ แนะนำให้ลองทำรสชาตินี้ดูนะคะ หวานซ่อนเปรี้ยว และที่สำคัญการใส่น้ำผึ้งทำให้เนื้อมาเดอลีนของเราชุ่มช่ำมากขึ้นด้วยค่ะ ทานแล้วไม่ฝืดคอ แอบบอกนิดนึงเนื่องจากวันนี้ลืมใส่ผงฟูตัวขนมเลยไม่ค่อยอ้วนขึ้นนะคะ ><
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (2)