Tahu mercon mantul

Name: Tahu mercon mantul
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 tahu pong belah bagian atas; 1/4 belah sayur kol di potong halus; 2 buah wortel di potong korek api; segenggam tauge; 3 butir bawang putih; 2 butir bawang merah; 10 buah cabai rawit merah (kalau mau pedas boleh ditambah lagi); 3 sdm tepung terigu; secukupnya air; 1/2 sdt garam; 1 sdt gula; 1/2 sdt penyedap

Cik Vyra @cook_19554732

Palembang | IG : @vrmlntn

lagi pengen banget makan tahu mercon, biasanya beli di abang-abang tp krn bulan puasa jadi semangat bikin aja buat keluarga dirumah dan rasanya sama persis kaya abang2 gorengan 😍

Lebih banyak

Tahu mercon mantul

Cik Vyra @cook_19554732

Palembang | IG : @vrmlntn

lagi pengen banget makan tahu mercon, biasanya beli di abang-abang tp krn bulan puasa jadi semangat bikin aja buat keluarga dirumah dan rasanya sama persis kaya abang2 gorengan 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20tahu pong belah bagian atas
1/4belah sayur kol di potong halus
2 buahwortel di potong korek api
segenggamtauge
bahan halus
3 butirbawang putih
2 butirbawang merah
10 buahcabai rawit merah (kalau mau pedas boleh ditambah lagi)
bahan pencelup
3 sdmtepung terigu
secukupnyaair
bahan penyedap
1/2 sdtgaram
1 sdtgula
1/2 sdtpenyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukkan wortel
2

Setelah itu masukkan kol dan tauge aduk rata
3

Masukkan garam, gula, penyedap, cek rasa
4

Apabila sudah pas, masukkan sayur yg sudah di tumis ke dalam tahu pong (saya isi sampai penuh)
5

Siapkan bahan pencelup jangan terlalu cair dan kental, siapkan minyak apabila sudah panas baluri tahu dengan bahan pencelup lalu goreng hingga kuning kecoklatan