Bakso Goreng Kuah Kaldu

Name: Bakso Goreng Kuah Kaldu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr daging ayam giling; 150 gr udang giling; 1 batang daun bawang; 4 siung bawang putij; 2 butir telur; 100 ml air; 50 ml minyak sayur; 2 sdm minyak wijen; 1 sdt lada; 2 sdt garam; 1 sdt gula; 1 sdt baking soda; 1 sdt baking powder; 300 gr tepung tapioka; secukupnya Kuah kaldu

Elis S @cook_12293162

Semarang

Bakso Goreng ini enak dinikmati dengan kuah kaldu.

Lebih banyak

Bakso Goreng Kuah Kaldu

Elis S @cook_12293162

Semarang

Bakso Goreng ini enak dinikmati dengan kuah kaldu.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

350 grdaging ayam giling
150 grudang giling
1 batangdaun bawang
4 siungbawang putij
2 butirtelur
100 mlair
50 mlminyak sayur
2 sdmminyak wijen
1 sdtlada
2 sdtgaram
1 sdtgula
1 sdtbaking soda
1 sdtbaking powder
300 grtepung tapioka
secukupnyaKuah kaldu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan jadi satu, jika punya food processor lebih baik menggunakannya
2

Siapkan minyak goreng yg banyak untuk menggoreng adonan bakso dengan api kecil
3

Cetak adonan bakso dan goreng dengan api kecil selamat 20-30 menit
4

Adonan bisa ditambahkan pada kulit pangsit, tahu, atau dibuat bakso rebus untuk dijadikan pelengkap