ยำถั่วงอกเกาหลีแบบคลีนง่ายๆ (พันชั่งเกาหลี)
xfocuzx @xfocuzx
ดูซีรีส์เกาหลี , คลิปทำอาหารเกาหลีแล้วอยากลองทำบ้างในฉบับของตัวเอง :)
ยำถั่วงอกเกาหลีแบบคลีนง่ายๆ (พันชั่งเกาหลี)
ดูซีรีส์เกาหลี , คลิปทำอาหารเกาหลีแล้วอยากลองทำบ้างในฉบับของตัวเอง :)
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ถั่วงอกนี้ปลูกเองใช้เวลา 5 วันเพื่อให้ความยาวได้ที่เหมาะที่จะทำเครื่องเคียงเกาหลี หรือหากใครสะดวกซื้อ สามารถซื้อแทนได้ นำมาต้มน้ำเดือดประมาณ 5 นาที ไม่ต้องเปื่อยมาก พอกรอบๆ จากนั้นเอาไปน็อคแช่น้ำเย็นจัดเพื่อให้ถั่วงอกกรอบ ไม่ระอุจนสุกไปมากกว่านี้
- 2
นำถั่วงอกสะเด็ดน้ำเย็นมาใส่ภาชนะ ปลุกด้วยเกลือเล็กน้อย, น้ำมันงา, งาขาวคั่ว จริงๆต้องมีกระเทียมสับด้วย แต่สูตรนี้อยากทานแบบคลีนๆง่ายๆ จึงไม่ได้ใช้กระเทียมค่ะ
- 3
ค่อยๆคลุกเคล้าให้เข้ากัน จากนั้นตักใส่ภาชนะทานได้เลย หรือจะเก็บใส่ภาชนะแช่ตู้เย็นสำหรับทานกับข้าวต้ม, ทานเคียงกับหมูย่าง หมูกระทะได้ หรือตามความชอบได้เลยค่ะ :)
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12358392
ความคิดเห็น