Ayam Kecap Bumbu Iris

Name: Ayam Kecap Bumbu Iris
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ayam potong sesuai selera; (Cuci bersih, beri garam dan perasan jeruk kunci, diamkan kurleb 15 menit); iris Bumbu; 5 butir bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 buah tomat; 3 sdm kecap manis; 1 sdm gula pasir; 2 sdt sasa; 11/2 sdt garam; 1 gelas kecil Air; Minyak goreng

Adel Mommy's @cook_19967642

Pangkalpinang

Menu lauk buka puasa tadi sore. Masak nya cepet dan simple. Rasa dijiamin enak. Ini resep andalan mama kalau lagi pengen masak cepet. Ah jadi kangen masakan mama 😔
Tapi kali ini masak nya gak pake cabai biar si kecil bisa ikutan makan.

#FestivalRamadanCookpad
#RamadanPenuhIdeMasakan

Lebih banyak

Ayam Kecap Bumbu Iris

Adel Mommy's @cook_19967642

Pangkalpinang

#FestivalRamadanCookpad
#RamadanPenuhIdeMasakan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grayam potong sesuai selera
(Cuci bersih, beri garam dan perasan jeruk kunci, diamkan kurleb 15 menit)
irisBumbu
5 butirbawang merah
3 siungbawang putih
1 buahtomat
3 sdmkecap manis
1 sdmgula pasir
2 sdtsasa
11/2 sdtgaram
1 gelas kecilAir
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ayam dengan api kecil agar matang sempurna. Sisihkan.
2

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu iris sampai harum dan layu, kemudian tambahkan kecap manis, aduk. Lalu tambahkan air.
3

Masukkan sasa, garam dan gula pasir. Aduk rata. Tunggu sampai air agak menyusut, tes rasa.
4

Jika sudah pas masukkan ayam, aduk-aduk. Tunggu sampai air benar-benar menyusut dan mengental. Matikan kompor. Siap disajikan.