Martabak telur ayam gule

Camilan buat nunggu bedug magrib nie alias takjil ala buma 🤗 dimakan pake Saos sambal pake acar timun sma cabe rawit.. Masya allah nikmatnya 🤤 hayuukk ahh buat drpd gabut... #stayathome #stayhealth #dirumahaja #bersamakitalawancorona
Martabak telur ayam gule
Camilan buat nunggu bedug magrib nie alias takjil ala buma 🤗 dimakan pake Saos sambal pake acar timun sma cabe rawit.. Masya allah nikmatnya 🤤 hayuukk ahh buat drpd gabut... #stayathome #stayhealth #dirumahaja #bersamakitalawancorona
Cara Membuat
- 1
Cuci dada ayam sampai bersih kemudian potong dadu. Tumis bumbu gule instan sampai harum kemudian masukkan ayam yg sudah dipotong dadu aduk sampai bumbu rata kemudian tambahkan air masukkan cengkèh dan kayu manis lalu beri garam, gulpas dan penyedap koreksi rasa msak sampai air menyusut dan bumbu meresap. Dinginkan
- 2
Rajang daun bawang /daun pre kemudian campur dengan telur dan tepung terigu aduk rata sedikit Dikocok biar telur agak mengembang kemudian masukkan ayam yg sudah didinginkan tadi dan beri Saos tiram aduk rata sampai tercampur, koreksi rasa
- 3
Siapkan kulit lumpia kemudian isi sesuai selera lipat bentuk amplop lalu rekatkan dengan air kemudian goreng, waktu melipat sebaiknya langsung digoreng krn kulit bisa sobek krn terkena telur.
- 4
Goreng dengan api sedang agr dalamnya bisa matang. Sajikan dengan Saos sambal dan acar timun segar 👍 *** selamat mencoba ***
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar