પકવાન બનાવવા માટે સૌ પ્રથમ મેંદા નો લોટ અને રવો લઈ તેમાં તેલ અને નિમક નાખી લોટ બાંધી લેવો તેને બે કલાક સુધી તેને ઢાંકીને મૂકી દેવો ત્યારબાદ તેને લુવા કરી વણી લેવા અને તળી લેવું

દાળ બનાવવા માટે મગની દાળ અને ચણાની દાળને છ થી સાત કલાક માટે પલાળી રાખવી ત્યારબાદ તેને હળદર અને મીઠું નાખી બાફી લેવી ત્યારબાદ તેને થોડી વાર ઉકાળી અને કોથમીરથી ગાર્નિશ કરો.....