Sambal Goreng Gurih

Name: Sambal Goreng Gurih
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 potong dadu Daging Sandung Lamur Berlemak; 5 tangkai Cabai Merah besar iris kecil; 5 tangkai Cabai Rawit merah iris kecil; 1 sdt Ketumbar bubuk; 1 buah Tomat Merah Tw (roma tomatoes) iris kecil; 1 buah Tomat Hijau iris kecil; 1 bulat Bawang Bombay iris kecil; 4 siung Bawang Putih dihaluskan; 3 butir Tomat Cherry manis (bisa diganti tomat biasa); 1 sdt Air lemon (lemon juice); 2 sdm Saus Tiram; secukupnya Garam & gula pasir; 2.5 sdm Minyak goreng utk menumis; 4 sdm Air hangat

Rika Ervita Gatackic @Mils_kitchen

Kingsville, ON - Canada

Dengan lemak sandung lamur bisa membuat sambal goreng yg gurih & lezat

Lebih banyak

Sambal Goreng Gurih

Rika Ervita Gatackic @Mils_kitchen

Kingsville, ON - Canada

Dengan lemak sandung lamur bisa membuat sambal goreng yg gurih & lezat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

5 potong daduDaging Sandung Lamur Berlemak
5 tangkaiCabai Merah besar iris kecil
5 tangkaiCabai Rawit merah iris kecil
1 sdtKetumbar bubuk
1 buahTomat Merah Tw (roma tomatoes) iris kecil
1 buahTomat Hijau iris kecil
1 bulatBawang Bombay iris kecil
4 siungBawang Putih dihaluskan
3 butirTomat Cherry manis (bisa diganti tomat biasa)
1 sdtAir lemon (lemon juice)
2 sdmSaus Tiram
secukupnyaGaram & gula pasir
2.5 sdmMinyak goreng utk menumis
4 sdmAir hangat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang-bawang & tomat hijau kurang lebih 2 menit (jangan sampai bawang layu). Lalu masukkan potongan daging lemak, cabai-cabai & tomat merah /cherry. Masak selama 3 menit.
2

Tuangkan perlahan saus tiram & ketumbar bubuk. Aduk rata. Lalu tuangkan air lemon & bubuhi garam serta gula sesuai selera.
3

Setelah terlihat daging mulai matang lalu tuangkan air hangat. Bila kurang rasa silahkan tambahkan saus tiram atau garam & gulanya. Sajikan hangat dengan telur ceplok atau ayam goreng

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Rika Ervita Gatackic @Mils_kitchen

pada 01 Mei 2020 16.51

Kingsville, ON - Canada

Lets cook, share and enjoy. I'm proudly Indonesian, who currently residing in windsor city. I missed my hometown so very much, therefore I always wanna feel close by cooking various types of recipes from Indonesian culinaries. An absolute extraordinary flavour from each recipe which tempting to consume 😊😊😊

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sambal Gula Tomat Hijau Sandung Lamur Cabe Rawit Ketumbar Cherry Daging Sapi Cabe Merah Lemon Tomat Bawang Putih Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya