Dimsum

Name: Dimsum
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan 1:; 500 gr fillet paha ayam; 8 siung bawang putih, iris, goreng; 2 butir telur; Bahan 2:; 150 gr tepung sagu; 150 gr bengkuang, iris kotak kecil. (aku labu siam); 2 sdm minyak wijen; 1 sdm saus tiram; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu bubuk; 1 sdt merica; Pelengkap:; Kulit pangsit; 1 buah wortel serut halus untuk taburan; Campuran air + minyak goreng

Vivi @5hofi2

NTT - Soreang - Majalengka

Lupa resep siapa tapi ini aku sercing di ig. Thx buat yg punya resep. Ga di foto ya step2 nya lagi males hehe..

Lebih banyak

Dimsum

Vivi @5hofi2

NTT - Soreang - Majalengka

Lupa resep siapa tapi ini aku sercing di ig. Thx buat yg punya resep. Ga di foto ya step2 nya lagi males hehe..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan 1:
500 grfillet paha ayam
8 siungbawang putih, iris, goreng
2 butirtelur
Bahan 2:
150 grtepung sagu
150 grbengkuang, iris kotak kecil. (aku labu siam)
2 sdmminyak wijen
1 sdmsaus tiram
1 sdtgaram
1 sdtkaldu bubuk
1 sdtmerica
Pelengkap:
Kulit pangsit
1 buahwortel serut halus untuk taburan
Campuran air + minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bahan 1 dengan chopper sampai halus
2

Pindahkan ke wadah bahan 2, aduk hingga semua tercampur rata. Koreksi rasasblm di cetak.
3

Ambil selembar kulit pangsit. Olesi / celup ke campuran air dan minyak goreng. Kalau saya di bagi 4. Jadi kecil kecil dimsumnya, jadinya banyak banget. Sesuai selera aja. Klo mau satu lembar berarti isiannya banyak ya 1 sendok munjung. Beri serutan wortel.
4

Alas kukusan olesi minyak biar ga lengket. Kukus kurang lebih 20 menit. Angkat. Sajikan dengan saus cabai.
5

Jika ingin di buat stok di freezer. Tunggu agak dingin lalu simpan di wadah tertutup. Simple bisa dijadiin cemilan dadakan ^_^