Siapkan alat dan bahan

Masukan ayam,bumbu2 dan kelapa parut kedalam wajan,lalu tambahkan air. ungkep sampai setengah matang,lalu tambahkan garam dan kaldu bubuk, lalu ungkep lagi sampai matang dan air susut

Siapkan penggorengan beri minyak dan biarkan panas

Goreng ayam sampai kuning ke emasan, angkat dan tiris kan

Goreng kelapa parutnya sampai kuning kecoklattan lalu angkat dan tiriskan

Siapkan piring saji, tata ayam goreng di atas piring lalu taburi dgn srundengnya