Cuci sebuah sayur dan siangkan

Panaskan minyak,tumis bawang putih sampai harum lalu tambahkan wortel,bakso ikan,empiang,tomat,di aduk rata

Setelah di aduk atau ongseng rata masukan brokoli,garam,jamur totole,gula,saus tiram,kemudian di ongseng kembali,lalu tambahkan air

Setelah rasa sudah pas,masukan minyak wijen,lada putih,dan larutan tepung maizena supaya sedikit mengental cap chainya