Beef ala yoshinoya (versi 1)
Sebenarnya makanan ini bisa dibilang nggak berhasil-berhasil amat soale rasanya agak kemanisan. Hal ini dikarenakan saya terlalu bersemangat kasih saos teriyakinya. Ini bisa dilihat dari warna yang coklat gitu hahahahahahaha.
Tapi saya tetep akan tulis di cookpad sebagai bahan evaluasi saya juga
Beef ala yoshinoya (versi 1)
Sebenarnya makanan ini bisa dibilang nggak berhasil-berhasil amat soale rasanya agak kemanisan. Hal ini dikarenakan saya terlalu bersemangat kasih saos teriyakinya. Ini bisa dilihat dari warna yang coklat gitu hahahahahahaha.
Tapi saya tetep akan tulis di cookpad sebagai bahan evaluasi saya juga
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus buahvita dan bubuk bawang bombay hingga mendidih
- 2
Masukkan beef slice
- 3
Masukkan kaldu jamur, mirin dan kecap asin
- 4
Pengganti mirin saya buat dari 1 sdm cuka apel, 1/4 sdm air lemon, 1/4 sdm gula pasir
- 5
Jika daging sedikit. Banyaknya kaldu jamur dan kecap asin bisa dikurangi. Nanti jika kurang asin bisa dikoreksi di akhir memasak
- 6
Masak hingga daging berubah warna dan air agak menyusut
- 7
Karena waktu saya masak perbandingan antara daging dan air rebusan tidak imbang maka sisa air rebusan saya buang
- 8
Tambahkan saos teriyaki secukupnya
- 9
Aduk hingga rata dan koreksi rasa
- 10
Bisa ditambahkan dengan daun bawang
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar