Capjae praktis ekonomis

Name: Capjae praktis ekonomis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 kuntum Brokoli; Bunga kolputih 10kuntum; sejumput Sawi hijau; 2 lembar Kobis; 1 biji Wortel; 6 sdm tepung terigu; 3 sdm tepung tapioka; 3 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 2 butir kemiri; secukupnya Merica; secukupnya Garam; Saos tiram; Kecap asin

Adita Nurmalita @Adita7389

Yogyakarta

Biar anak mau makan sayur, tanpa campuran bakso/sosis.. hanya pakai kekian dr tepung terigu campur tapioka dikit memanfaatkan tepung dirumah👌

Lebih banyak

Capjae praktis ekonomis

Adita Nurmalita @Adita7389

Yogyakarta

Biar anak mau makan sayur, tanpa campuran bakso/sosis.. hanya pakai kekian dr tepung terigu campur tapioka dikit memanfaatkan tepung dirumah👌

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 kuntumBrokoli
Bungakolputih 10kuntum
sejumputSawi hijau
2 lembarKobis
1 bijiWortel
Bahan kekian
6 sdmtepung terigu
3 sdmtepung tapioka
Bumbu halus
3 siungbawang putih
2 siungbawang merah
2 butirkemiri
secukupnyaMerica
secukupnyaGaram
Saos tiram
Kecap asin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong sayuran Cuci bersih sayuran di air mengalir kemudian tiriskan
2

Siapkan bahan bumbu halus uleg di cowek
3

Campurkan 6sdm tepung & 3sdm tepung tapioka dg air jangan terlalu kental atau cair kemudian panaskan tevlon diatas api kecil.. tuang adonan bahan kekian ke tevlon.. minyak tidak perlu terlalu banyak.. lalukan sampai adonan habis
4

Gongso bumbu halus diwajan terpisah dg minyak sedikit.. sampai harum baru masukkan wortel, beri air 100ml agar tidak kering.. setelah setengah mateng wortel masukkan bunga kol dan batang brokoli, selang 3menit masukkan brokoli ke wajan.. setelah agak setengah mateng masukkan sawi dan kobis.. masukkan kecap asin, sedikit saos tiram..tidak perlu tambah garam agar tidak terlalu asin.. tunggu sayuran layu dan air menyusut masukkan kekian.. aduk sebentar icip rasa jika sudah sesuai matikan kompor..