Martabak ayam
Rasa martabak yg gurih dan kriuk garingnya kulit martabak
Martabak ayam
Rasa martabak yg gurih dan kriuk garingnya kulit martabak
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Tumis bawang merah,bawang putih dan cabai rawit sampai harum lalu masukkan wortel & kentang aduk hingga merata lalu masukkan sedikit air kaldu rebusan ayam 100ml (bisa diganti air biasa) tunggu sampai kentang dan wortel empuk
- 3
Lalu masukkan ayam dan daun sop & pree lalu tambahakn gula,garam,penyedap rasa dan lada. Aduk hingga merata dan matang
- 4
Aduk 2 butir telur tambahkan sedikit garam sisihkan. Lalu ambil kulit lumpia tambahkan isian ayam sayur lalu tambahkan 1/2 sendok telur yg sudah di aduk. Lalu lipat kulit lumpia dan isinyaa. Untuk perekat pakai saja telur yg sudah di aduk tdi. Lalukan sampai adonan selesai
- 5
Lalu panaskan minyak goreng, goreng martabak ayam dengan api kecil. Goreng hingga warna kecoklatan. Lalu sajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar