Salmon Mentai Baked Rice

Name: Salmon Mentai Baked Rice
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr salmon; Butter tawar; Wadah aluminium foil kotak sedang; 2 porsi kecil nasi putih panas(kira2 semangkok); 2 sdm bubuk nori; 2 butir telur; 4 sdm susu cair; Garam, merica; 1 sdm tobiko; 6 sdm mayonaise; 1.5 sdm saos sambel; 1 sdt toragashi

Vanya Stephani @vanya_masakmasak

Kalo beli, 1 porsi bisa 50-60 rb. Bikin aja yu. Gampang 😊

Lebih banyak

Salmon Mentai Baked Rice

Vanya Stephani @vanya_masakmasak

Kalo beli, 1 porsi bisa 50-60 rb. Bikin aja yu. Gampang 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

100 grsalmon
Butter tawar
Wadah aluminium foil kotak sedang
Adonan nasi:
2 porsikecil nasi putih panas(kira2 semangkok)
2 sdmbubuk nori
Scrambled egg:
2 butirtelur
4 sdmsusu cair
Garam, merica
Saus mentai:
1 sdmtobiko
6 sdmmayonaise
1.5 sdmsaos sambel
1 sdttoragashi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Nasi: campur semua bahan. Aduk rata. Sisihkan.
2

Panaskan butter, panggang salmon. Tingkat kematangan salmon sesuai selera yaaa. Setelah diangkat, pisah2kan daging salmon selapis demi selapis.
3

Saus mentai : campur semua bahan.. Aduk rata.
4

Scrambled egg : kocok telur, masukan susu garam merica. Goreng sambil diaduk2 sampai jd telur orak2. Jgn sampe kering. Basah.
5

Finishing : taruh nasi sampai 1/2 tinggi wadah. Taruh telur, ratakan. Taruh lembaran2 salmon sampai menutupi. Lalu tuang saus mentai. Panggang dgn oven suhu 180°C, api atas selama 10 menit. Sajikan hangat.