Kering Tempe Renyah Pedas Manis Mantap ✨
Ini adalah salah satu lauk yg enak dan anti ribet yaa mam 😍 cocok buat lauk sahur , malamnya goreng tempenya dulu dan simpan dikulkas, waktu sahur langsung sreng2 jadi lauk mantap dan cepat 🤤. Bisa juga dimasak waktu menjelang buka untuk lauk buka & sahur karna kriyuknya tahan lama jika di simpan dengan baik , asal goreng nya sampai benar2 kering ya mam 😍
Kering Tempe Renyah Pedas Manis Mantap ✨
Ini adalah salah satu lauk yg enak dan anti ribet yaa mam 😍 cocok buat lauk sahur , malamnya goreng tempenya dulu dan simpan dikulkas, waktu sahur langsung sreng2 jadi lauk mantap dan cepat 🤤. Bisa juga dimasak waktu menjelang buka untuk lauk buka & sahur karna kriyuknya tahan lama jika di simpan dengan baik , asal goreng nya sampai benar2 kering ya mam 😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama potong tempe kecil dan memanjang seperti korek api
- 2
Lalu goreng hingga kering, harus bener bener kering ya mam ! Agar kriuk tahan lama dan tidak lembek saat di campur dengan bumbu.
- 3
Tumis bumbu iris sampai harum, lalu masukkan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruknya. Aduk beberapa saat sampai tanek dan harum.
- 4
Setelah itu masukkan irisan gula merah dan air secukupnya (jangan banyak2), aduk2 tunggu sampai gula merah larut, mendidih dan mengental
- 5
Lalu beri garam dan penyedap rasa, tes rasa sesuai rasa pedas manis yang diinginkan !
- 6
Terakhir masukkan tempe yg sudah digoreng kering
- 7
Aduk sampai tercampur rata, lalu sajikan 🥰
- 8
Jika ingin disimpan, ambil perlahan kering tempenya (minyak sisa menumis jangan di ikutkan ya) 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar