Bolu Moka Lembut

Name: Bolu Moka Lembut
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur; 1/2 sdt SP (boleh skip klo telur benar segar); 85 gr gula pasir; 85 gr tepung segitiga; 1 sdm maizena; 1 sdm susu bubuk; 1 sdt extract vanili; 85 gr blueband (lelehkan); 1 sdt pasta moka (sesuai selera); Meises; 100 gr softcream; 50 gr mentega putih; 1 sdm gula halus (sesuai selera); 1/2 sdt extract vanili; 1/2 sdt pasta moka

Cory Rahmaniah @ibukcory19

Bandung-Jakarta

Source : Fitri Sasmaya
#festivalramadancookpad
#ramadanpenuhidemasakan
#cookpadcommunity_bandung
#authorsbandunghebring
#sajianlebaran
#menuramadan
#menubukapuasa
#menuramadanibuk
#menubukapuasaibuk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1Bahan
4 butirtelur
1/2 sdtSP (boleh skip klo telur benar segar)
85 grgula pasir
2Bahan
85 grtepung segitiga
1 sdmmaizena
1 sdmsusu bubuk
1 sdtextract vanili
3Bahan
85 grblueband (lelehkan)
1Bahan
1 sdtpasta moka (sesuai selera)
Pelengkap
Meises
Bahan buttercream moka
100 grsoftcream
50 grmentega putih
1 sdmgula halus (sesuai selera)
1/2 sdtextract vanili
1/2 sdtpasta moka

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan loyang 18cm dengan tinggi 7cm. Olesi blueband n taburan terigu. Sisihkan. Mixer gula dan telur serta SP hingga putih mengembang.
2

Masukkan terigu, blueband cair mixer perlahan hingga tercampur (jgn over mix) tambahkan pasta moka. Aduk lg hingga rata.
3

Masukkan adonan ke dalam loyang. Hentakkan perlahan agar rata dan udara dalam loyang keluar. Panggang dengan suhu 180° selama 45 menit (oven saya) tergantung jenis oven masing2 yah.
4

Mixer soft cream, mentega putih, vanili dan gula halus. Tambahkan pasta moka. Buttercream moka siap dipakai.
5

Setelah matang, angkat dan biarkan uap panas hilang. Keluarkan dr loyang dan biarkan dingin. Setelah dingin olesi dengan buttercream. Taburi dengan meises. Taraaa. Bolu siap disajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Cory Rahmaniah @ibukcory19

pada 05 Mei 2020 21.25

Bandung-Jakarta

Full time house wife-Panggil aku Ibuk-Owner @aradyacakery-hobi sekali cooking n bakingResep makanan yang saya jadikan sesederhana mungkin agar gampang dibuat tapi punya cita rasa yang dahsyat 😘😍

Lebih banyak

Komentar

Desy Arisandi @DesyHiro

12 Juni 2021 03.42

Maaf ka. Mau nanya 1sdt extrack vanili itu. Vanili bubuk ya?

Kata kunci

Bolu Gula Susu Bubuk Pasta Telur Tepung Mentega

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya