Roti manis dan sosis

Name: Roti manis dan sosis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram terigu (pro tinggi); 120 ml susu cair; 1 sdt ragi; 40 gram mentega; secukupnya Garam; 2 sdm susu bubuk; Minyak secukupnya jika adonan masih lengket tmbahin minyak dkit; Olesan madu+margarine+SKM 1:1; sesuai selera Isian atau topping

Qonitah24 @cook_4767461

Perdana bkin roti dengan menguleni pakai tangan hehe

Lebih banyak

Roti manis dan sosis

Qonitah24 @cook_4767461

Perdana bkin roti dengan menguleni pakai tangan hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 gramterigu (pro tinggi)
120 mlsusu cair
1 sdtragi
40 grammentega
secukupnyaGaram
2 sdmsusu bubuk
Minyak secukupnya jika adonan masih lengket tmbahin minyak dkit
Olesan madu+margarine+SKM 1:1
sesuai seleraIsian atau topping

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan menjadi satu,saya tanpa mengaktifkan ragi ya
2

Uleni sampai rata dan hampir kalis,kemudian tambahkan margarine dan garam
3

Diamkan ±1 jam, kempeskan dan uleni lagi hingga kalis,saya pakai teknik banting,sambil ditambahkan minyak sdkit demi sedikit
4

Bentuk dan isi atau beri toping sesuai selera kemudian diamkan lagi ±30menit (saya bentuk adonan per 30-50 gram)
5

Panggang dioven dgn suhu 170°c api bawah 20menit,pindahkan api atas 15menit atau sesuaikan dgn oven masing3
6

Setelah matang,segera oleskan madu dkk agar mengkilat dan cantik