Ebi Tumis Pedas
2020/05/06 - Udang kering atau ebi adalah udang yang telah melalui proses pengasinan secara alami lalu dikeringkan. Berukuran 2-3 cm dan berwarna jingga kemerahan. Ebi berkualitas baik bentuknya masih utuh, berwarna kemerahan, tidak mudah remuk, dan beraroma khas udang. Umum digunakan sebagai penyedap rasa alami pada macam-macam sajian. Resep ini cocok sebagai menu pendamping (side dish). Sedap sekejap! Terima kasih buat Mama Hani yang jual. Terima kasih, Farhah! https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12177309-tumis-udang-papai-udang-rebon-khas-banjar#cooking_log #AksiDutaRecook #DutaRecookPalangkaraya #CookpadCommunityPalangkaraya #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #Cookpad
Ebi Tumis Pedas
2020/05/06 - Udang kering atau ebi adalah udang yang telah melalui proses pengasinan secara alami lalu dikeringkan. Berukuran 2-3 cm dan berwarna jingga kemerahan. Ebi berkualitas baik bentuknya masih utuh, berwarna kemerahan, tidak mudah remuk, dan beraroma khas udang. Umum digunakan sebagai penyedap rasa alami pada macam-macam sajian. Resep ini cocok sebagai menu pendamping (side dish). Sedap sekejap! Terima kasih buat Mama Hani yang jual. Terima kasih, Farhah! https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12177309-tumis-udang-papai-udang-rebon-khas-banjar#cooking_log #AksiDutaRecook #DutaRecookPalangkaraya #CookpadCommunityPalangkaraya #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #Cookpad
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan. Iris cabe besar, bawang, dan tomat. Sisihkan.
- 2
Rendam dan cuci ebi dengan air panas hingga bersih. Tiriskan. Rendam dalam air asam.
- 3
Panaskan minyak. Tumis cabe, bawang, dan tomat hingga wangi.
- 4
Masukkan udang yang sudah ditiriskan, masak sambil diaduk hingga matang. Tambahkan garam, merica, dan saus tiram. Aduk-aduk sebentar. Siap disajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar