Pedes manis ikan pari asap

Name: Pedes manis ikan pari asap
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 potong pari asap uk sedang; Kecap manis; 100 ml air putih; 7 buah Cabe rawit; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; secukupnya Garam; Kaldu ayam secukup nya; Gula putih atau gula merah secukup nya; 1 sdm terasi udang; 4 rawit merah; 3 cabe keriting bisa diganti cabe ijo besar; 1/2 tomat; 3 siung bawang merah; 1 siung bawang putih

wilda bima @cook_16317500

Makanan kenangan masa kecil, makanan yang suka bikin kangen rumah dikampung yang ternyata suami juga demen bgt sama ikan pari asap.

Lebih banyak

Pedes manis ikan pari asap

wilda bima @cook_16317500

Makanan kenangan masa kecil, makanan yang suka bikin kangen rumah dikampung yang ternyata suami juga demen bgt sama ikan pari asap.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

5 potongpari asap uk sedang
Kecap manis
100 mlair putih
Bumbu halus
7 buahCabe rawit
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
secukupnyaGaram
Kaldu ayam secukup nya
Gula putih atau gula merah secukup nya
1 sdmterasi udang
irisBumbu
4rawit merah
3cabe keriting bisa diganti cabe ijo besar
1/2tomat
3 siungbawang merah
1 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ikan pari hingga kering sedang
2

Tumis bumbu halus hingga harum, setelah harum susulkan bumbu iris aduk hingga rata.
3

Setelah bumbu matang kasih air putih aduk hingga mendidih, setelah mendidih campur ikan pari yang telah digoreng aduk hingga rata
4

Campurkan kecap manis secukupnnya..tes rasa
5

Tunggu sampai air meresap ke daging ikan dan berkurang.
6

Sajikan dengan nasi putih hangat