Παγωτό φράουλα με σοκολάτα

Name: Παγωτό φράουλα με σοκολάτα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 600 γρ. φράουλες; 350 γρ. γάλα ζαχαρούχο; 500 γρ. κρέμα γάλακτος; 100 γρ. σταγόνες σοκολάτας γάλακτος; 60 γρ. σιρόπι φράουλας

Anja Edler @anja_edler

Graz, Austria

Τώρα που φτιάχνει ο καιρός ένα παγωτάκι επιβάλλεται! #φράουλες

Δες περισσότερα

Παγωτό φράουλα με σοκολάτα

Anja Edler @anja_edler

Graz, Austria

Τώρα που φτιάχνει ο καιρός ένα παγωτάκι επιβάλλεται! #φράουλες

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Παγώνουμε 500 γραμμάρια από τις φράουλες στην κατάψυξη από το προηγούμενο βράδυ.
2

Τις βάζουμε στο μπλέντερ μαζί με το ζαχαρούχο γάλα και την κρέμα γάλακτος και χτυπάμε καλά.
3

Προσθέτουμε 100 γραμμάρια φρέσκες φράουλες ψιλοκομμένες και τις σταγόνες σοκολάτας, ανακατεύουμε να σκορπίσουν μέσα στην κρέμα και αδειάζουμε σε μεταλλικό δοχείο.
4

Ραντίζουμε με το σιρόπι φράουλας και κάνουμε σχέδια με ένα πιρούνι.
5

Βάζουμε το παγωτό στην κατάψυξη για τουλάχιστον 5 ώρες και είναι έτοιμο να το απολαύσετε!