Peyek kacang

Name: Peyek kacang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr kcg tanah potong kecil; 200 gr tepung beras; 2 sendok tp tapioka/kanji; 1 butir telur; 5 lembar daun jeruk; Bumbu halus :; 3 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 2 butir kencur uk sedang; 1 sdt ketumbar; Garam; Penyedap; Secukupnya air; Minyak untuk menggoreng

Aya Nurhayanti @aya_foodNdrink

Purwokerto

Ini resep udah jdi andalanku bgt buat bikin peyek..yg gak suka daun jeruk bisa diganti kucai atau gk pake jg gppa..sesuai selera aj moms..

Lebih banyak

Peyek kacang

Aya Nurhayanti @aya_foodNdrink

Purwokerto

Ini resep udah jdi andalanku bgt buat bikin peyek..yg gak suka daun jeruk bisa diganti kucai atau gk pake jg gppa..sesuai selera aj moms..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grkcg tanah potong kecil
200 grtepung beras
2 sendoktp tapioka/kanji
1 butirtelur
5 lembardaun jeruk
Bumbu halus :
3 siungbawang putih
2 butirkemiri
2 butirkencur uk sedang
1 sdtketumbar
Garam
Penyedap
Secukupnyaair
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Dalam wadah masukan duo tepung dan bumbu halus.beri air sdikit demi sedikit..adonan tidak terlalu encer dan tidak terllu kental.masukan kacang yg sudah dipotong dan daun jeruk(daun jeruk dicuci buang tangkai dan iris halus) beri penyedap lalu koreksi rasa
2

Pnaskn minyak smpai benar2 panas..ambil satu sendok sayur lalu tuang dipinggiran wajan diatas minyak.siram2 dengan minyak smpe lepas semdiri dan goreng hingga kuning kecoklatan