Telur Ceplok Saus Seblak

Name: Telur Ceplok Saus Seblak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir Telur ayam; 2 Biji Cabai Merah; 2 Siung Bawang Putih; 6 Biji Cabe Rawit (bisa jg pke bubuk cabe aida); 1 Jempol Kencur; 1/4 Sdm tepung maizena (bs d gnti pke tepung kanji); Air; Daun bawang (optional); Bawang Merah (utk digoreng); Minyak (utk menumis); Gula; Garam, Penyedap Rasa

Arifah Ratna Ningrum @cook_23196587

Kuningan, Jawa barat

Lagi pengen seblak. Tp gamau makan mie sama kerupuk. Jd bikin telur ceplok saus seblak aja😍 cocok untuk yg mau seblak tp lg menghindari konsumsi mie.

Bahannya juga mudah didapatkan 😁

Lagi pengen seblak. Tp gamau makan mie sama kerupuk. Jd bikin telur ceplok saus seblak aja😍 cocok untuk yg mau seblak tp lg menghindari konsumsi mie.

Bahannya juga mudah didapatkan 😁

Lebih banyak

Telur Ceplok Saus Seblak

Arifah Ratna Ningrum @cook_23196587

Kuningan, Jawa barat

Lagi pengen seblak. Tp gamau makan mie sama kerupuk. Jd bikin telur ceplok saus seblak aja😍 cocok untuk yg mau seblak tp lg menghindari konsumsi mie.

Bahannya juga mudah didapatkan 😁

Lagi pengen seblak. Tp gamau makan mie sama kerupuk. Jd bikin telur ceplok saus seblak aja😍 cocok untuk yg mau seblak tp lg menghindari konsumsi mie.

Bahannya juga mudah didapatkan 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 butirTelur ayam
2 BijiCabai Merah
2 SiungBawang Putih
6 BijiCabe Rawit (bisa jg pke bubuk cabe aida)
1 JempolKencur
1/4 Sdmtepung maizena (bs d gnti pke tepung kanji)
Air
Daun bawang (optional)
Bawang Merah (utk digoreng)
Minyak (utk menumis)
Gula
Garam, Penyedap Rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng telur, dgn cara diceplok mata sapi. Sisihkan (tdk usah di kasih garam ya)
2

Iris bawang merah, goreng. Sisihkan.
3

Ulek bawang putih, cabe merah, cabe rawit, dan kencur
4

Tumis bumbu smpai harum Tmbahkan air kira-kira 2 gelas agar tidak gosong. Tambahkan gula garam penyedap rasa. Tes rasa.
5

Larutkan tepung maizena dengan sedikit air. Masukan ke dalam bumbu yg sedang di tumis.
6

Masukkan telur. Dan irisan daun bawang. Masak sampai bumbu mengental.
7

Matikan api, sajikan dan taburi bawang goreng