Kakap Siram Saos Pedas

Name: Kakap Siram Saos Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 siung bawang putih, iris kasar; 4 siung bawang merah, iris kasar; 2 lbr daun salam; 4 cm lengkuas, geprak; 2 papan pete uk besar; Secukupnya air; 2 bh tomat hijau, potong”; 2 bh cabe besar merah, iris kasar; 2 bh cabe besar ijo, iris kasar; 15 bh cabe rawit merah & ijo, iris kasar; secukupnya kecap manis; secukupnya garam, kaldu jamur

olivia cornella @oliviacornella

Surakarta

Siang mom, udah lama bgt ngga posting di cookpad 😅
Kali ini goreng kakap trus saya tambahin pake siraman cabe irisan di tumis pake pete. Simple tapi rasanya enak luar biasa. Bisa dicoba ya di rumah ya mom resepnya ☺️

Lebih banyak

Kakap Siram Saos Pedas

olivia cornella @oliviacornella

Surakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 siungbawang putih, iris kasar
4 siungbawang merah, iris kasar
2 lbrdaun salam
4 cmlengkuas, geprak
2 papanpete uk besar
Secukupnyaair
2 bhtomat hijau, potong”
2 bhcabe besar merah, iris kasar
2 bhcabe besar ijo, iris kasar
15 bhcabe rawit merah & ijo, iris kasar
secukupnyakecap manis
secukupnyagaram, kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak tumis bawang merah, bawang putih. Masukkan daun salam dan lengkuas tunggu smpe harum
2

Tambahkan pete, beri sedikit air agar pete sedikit empuk. Masukkan cabe iris
3

Tuang kecap manis, secukupnya garam & kaldu jamur.
4

Koreksi rasa lalu siram ke kakap yg sudah digoreng terlebih dahulu.