Salmon Mentai Rice Tanpa Oven (Pakai Happy Call)

Name: Salmon Mentai Rice Tanpa Oven (Pakai Happy Call)
Yield: 2 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 mangkok nasi putih; 200 gr salmon; 1 bungkus Nori (Me : Merk Mamasuka) hancurkan; 1/2 sdm Margarine; 1 siung bawang putih, haluskan; 1/2 siung bawang bombay, cincang; 1/2 buah paprika merah, ptg dadu; 1 bungkus Jamur Enoki, buang bonggolnya, lalu cuci; 1 sdm kecap asin (shoyu); 1 sdt kaldu jamur; Secukupnya Quick Melt Cheese; 2 Wadah Alumunium foil; SAUS MENTAI :; 100 gr Mayonnaise (me : Maestro); 1 sdm saus sambal; 1/2 sdm saus tomat (boleh diskip); 1/2 sdm kecap asin jepang (shoyu)

Yunie Tan @cook_7533044

Jakarta Barat

Kangen makanan jepang tapi lagi Lockdown gara2 wabah corona, jadi bikin sendiri saja lbh higienis

Lebih banyak

Salmon Mentai Rice Tanpa Oven (Pakai Happy Call)

Yunie Tan @cook_7533044

Jakarta Barat

Kangen makanan jepang tapi lagi Lockdown gara2 wabah corona, jadi bikin sendiri saja lbh higienis

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 Porsi

1 mangkoknasi putih
200 grsalmon
1 bungkusNori (Me : Merk Mamasuka) hancurkan
1/2 sdmMargarine
1 siungbawang putih, haluskan
1/2 siungbawang bombay, cincang
1/2 buahpaprika merah, ptg dadu
1 bungkusJamur Enoki, buang bonggolnya, lalu cuci
1 sdmkecap asin (shoyu)
1 sdtkaldu jamur
SecukupnyaQuick Melt Cheese
2Wadah Alumunium foil
SAUS MENTAI :
100 grMayonnaise (me : Maestro)
1 sdmsaus sambal
1/2 sdmsaus tomat (boleh diskip)
1/2 sdmkecap asin jepang (shoyu)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih dan bombay pakai margarine, lalu masukan nasi, kecap asin, kaldu jamur, paprika, aduk rata, angkat sisihkan
2

Panggang salmon diatas teflon dgn sdikit minyak, yang sebelumnya sudah dimarinasi dgn jeruk nipis, kecap asin dan merica supaya tdk amis. Setelah matang cincang kasar pakai sendok
3

Masak enoki sebentar tanpa menggunakan minyak/air. Angkat
4

Campur semua bahan saus mentai, aduk rata
5

Siapkan alumunium foil. Susun Nasi, nori, jamur enoki, salmon, saus mentai, Quick melt cheese
6

Panaskan Wajan Happy Call, lalu panggang dgn api kecil hingga keju lumer. Angkat, siap dihidangkan