เตรียมวัตถุดิบให้พร้อม เริ่มจากผสมนมถั่วเหลืองและ apple cider คนให้เข้ากันและพักไว้ (ตัวช่วยให้เค้กนุ่ม) จากนั้นผสมของแห้งเริ่มจากแป้ง น้ำตาล ผงมัทฉะ ผงฟูและกลิ่นวานิลลา *ระหว่างนั้นวอร์มเตาอบอุณหภูมิ 175 องศา*

คนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน จากนั้นผสมของเหลวได้แก่นมถั่วเหลืองและน้ำมันพืชคนให้เป็นเนื้อเดียวกันและพักไว้

จากนั้นนำกล้วยมาบดให้ละเอียด และหั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นเล็กๆ ผสมกล้วย แอปเปิ้ลลงไปในแป้งและคนให้เข้ากัน

นำถาดที่เตรียมไว้รองด้วยกระดาษไขและทาน้ำมันให้ทั่วถาด เทส่วนผสมทั้งหมดลงไปเกลี่ยให้เท่ากัน นำเข้าเตาอบประมาณ 40 นาที พอเค้กสุกนำเค้กออกมาจากถาดพักให้เย็นตั้วลงเล็กน้อย จากนั้นทาหน้าเค้กด้วยเมเปิลไซรัปหรือน้ำผึ้งผสมน้ำเล็กน้อยตกแต่งหน้าเค้กให้มีความฉ่ำนิดๆและ โรยด้วยถั่วที่เราชอบได้เลยค่ะ ก็เสร็จเรียบร้อยพร้อมทานนน🍎🍌🍵🎂