วิธีทำ
- 1
นำปลาดอรี่มาล้างน้ำให้สะอาด แล้วนำกระดาษมาซับให้แห้ง แล้วทาด้วยเกลือ
- 2
นำน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว พริกไทย มาผสมลงบนเนื้อปลา คลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วพักไว้อย่างน้อย 15 นาที
- 3
เอาปลามาชุบแป้งสาลี ชุบไข่ไก่ (ตีไข่ไก่ให้เข้ากันก่อน) ตามด้วยชุบเกล็ดขนมปัง
- 4
ตั้งน้ำมันให้ร้อนแล้วนำปลาลงไปทอดให้มีสีเหลืองทองแล้วจึงนำขึ้น
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
ปลาดอรี่ทอดกระเทียมพริกไทย ปลาดอรี่ทอดกระเทียมพริกไทย
คิดมั่วๆ ว่ามันจะไปด้วยกันได้ เอ้ย ลองทำดูมันเวิร์ค ขอเซฟไว้หน่อยละกันเคล็ดลับคือ การใช้ไฟกลางค่อนไปทางอ่อน ใจเย็นๆ ไม่กลับด้านบ่อย #ช่วยมือใหม่เข้าครัว Greatzy In Canada -
-
Salmon Katsu & Tartar Sauce (แซลมอนชุบเกล็ดขนมปังทอด) Salmon Katsu & Tartar Sauce (แซลมอนชุบเกล็ดขนมปังทอด)
Salmon ทำอะไรก้ออร่อย วันนี้เอามาชุบเกล็ดขนมปังทอด กินกับ Tartar Sauce สูตรเราเอง ทำไม่ยาก ลองดูนะคะ 😊 จินนี่ (Jinny) -
นมสดทอดกับสเปรดชาไทย นมสดทอดกับสเปรดชาไทย
สำหรับคนไม่ชอบดื่มนมสดลองเมนูนี้สิรับรองติดใจ#เคล็ดลับก้นครัว#lazycooking#sibbilผู้ทำ#แม่บ้านปุ๊#สเปรดชาไทยหากใครชอบแป้งเยอะใช้แป้งทอดกรอบแทนได้เคล็ดลับ อยู่ที่แป้งข้าวโพดที่ทำให้นมเหนียวกินง่าย เหมือนเต้าหู้ทอด JinjenChannel -
ปลาทับทิมทอดกรอบ ปลาทับทิมทอดกรอบ
เมนูนี้ทำกินเล่นๆอร่อยมาก เนื้อในนุ่มนอกกรอบ จะกินเล่นก็อร่อยกินกับนํ้าจิ้มก็อร่อย พ่อบ้านเข้าครัว -
-
ข้าวหมูทอดทงคัทซึ ข้าวหมูทอดทงคัทซึ
เป็นเมนูโปรดอีกจานที่ทำง่ายมากๆ แถมอร่อยถูกใจทุกคนในครอบครัวเลยค่ะ ดูวิธีทำแบบละเอียดได้ที่นี่ค่ะ https://youtu.be/O4_TvylBjoE Mada Pim -
กุ้งชุบแป้งทอด กุ้งชุบแป้งทอด
เมนูนี้ทำให้เพื่อนบ้านทานเล่นบ่อยมากค่ะ โดนเรียกร้องทุกครั้งเวลาเพื่อนบ้านมาทานข้าวที่บ้าน Kasemsri [ oum ] -
ดอลลี่ชุบแป้งทอด สไตล์ 2 แสบ ดอลลี่ชุบแป้งทอด สไตล์ 2 แสบ
สำหรับเมนูนี้ของ 2 แสบ หาวิธีให้ 2 แสบกินปลา จะไว้ให้กินเล่น หรือกินคู่กับข้าวสวยก็ได้นะคะ 2แสบ พาไปชิม -
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12474029
ความคิดเห็น