สเต็กปลาดอรี่ทอด

thejuk
thejuk @jukky

สเต็กปลาดอรี่ทอด

มี 27 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. ปลาดอรี่ 2 ชิ้น
  2. น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
  3. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  4. พริกไทย 1 ช้อนชา
  5. เกล็ดขนมปัง
  6. ไข่ไก่ 2 ฟอง
  7. แป้งสาลี 4 ช้อนโต๊ะ
  8. เกลือ 1 ช้อนชา

วิธีทำ

  1. 1

    นำปลาดอรี่มาล้างน้ำให้สะอาด แล้วนำกระดาษมาซับให้แห้ง แล้วทาด้วยเกลือ

  2. 2

    นำน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว พริกไทย มาผสมลงบนเนื้อปลา คลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วพักไว้อย่างน้อย 15 นาที

  3. 3

    เอาปลามาชุบแป้งสาลี ชุบไข่ไก่ (ตีไข่ไก่ให้เข้ากันก่อน) ตามด้วยชุบเกล็ดขนมปัง

  4. 4

    ตั้งน้ำมันให้ร้อนแล้วนำปลาลงไปทอดให้มีสีเหลืองทองแล้วจึงนำขึ้น

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
thejuk
thejuk @jukky
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน