Mie Ayam Sehat
percaya gak sih mbak sis bahwa mie ayam itu gak semuanya bikin gemuk. cobain aja resepku. dijamin gak enek tapi enak. gak ada minyak yang berlebihan tapi jauh lebih enak dari mie ayam Deket kantor.
inget lho mbak sis, tubuh sehat adalah awal hidup lebih baik. mau dong menua dengan sehat.
Mie Ayam Sehat
percaya gak sih mbak sis bahwa mie ayam itu gak semuanya bikin gemuk. cobain aja resepku. dijamin gak enek tapi enak. gak ada minyak yang berlebihan tapi jauh lebih enak dari mie ayam Deket kantor.
inget lho mbak sis, tubuh sehat adalah awal hidup lebih baik. mau dong menua dengan sehat.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih dada ayam, lumuri tepung terigu, diamkan sesaat, lalu cuci kembali. fungsinya menghilangkan bau ayam yang kurang sedap dan sisa2 darah yang menempel. lumuri perasan jeruk nipis, diamkan beberapa saat lalu di cuci kembali.
- 2
Potong dadu daging ayam. rebus air hingga mendidih, masukkan ayam aduk2 dan tunggu hingga berbuih. buang rebusan pertama. rebus kembali air dan masukkan potongan ayam saat mendidih. rebus selama 5 menit. angkat, sisihkan kaldu
- 3
Haluskan bahan 2, siapkan wajan beri 2 sdm olive oil. tumis bumbu halus hingga harum. masukkan ayam dan beri sedikit air. tumis dan biarkan bumbu meresap. masukkan daun jeruk, daun salam dan sere, bila suka tambahkan 1 sdm kecap
- 4
Rebus sawi, angkat tiriskan
- 5
Rebus mie lemonilo selama 2 menit, angkat tiriskan. buang air rebusan mie
- 6
Rebus kembali kaldu ayam, beri irisan bawang putih, merica bubuk dan daun bawang.
- 7
Tata mie, ayam dan sawi di piring. siapkan kuah, tambahkan bumbu bubuk dan cabe bubuk dalam kemasan. masukkan 1/2 bungkus kedalam kuah. koreksi rasa. siap disajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar