Nastar Lembut

Name: Nastar Lembut
Yield: 10 toples size nastar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 750 gr blue band; 250 gr butter; 200 gr susu bubuk; 400 gr gula pasir halus; 12 butir kuning telur; 1 bungkus vanili; 1 sendok teh pewarna kuning muda; 1,5 kg tepung terigu; 500 gr maizena; Bahan olesan; 8 butir kuning telur; 1 sendok teh madu; 3 tetes pewarna kuning muda; Bahan selai nanas; 1,5 kg nanas; 150 gr gula (menyesuaikan selera); 1 sendok makan kayu manis bubuk; 1 sendok teh garam

Purwanti Pratama @cook_5584875

Sri Bhawono, Lampung Timur

Baru kali ini bikin nastar ga keras. Lumer dimulut dan maknyus banget. Blue band jangan sampai tertukar dengan simas atau margarine. Karena nastar akan berminyak dan susah dibulatkan.
#DirumahAja

Lebih banyak

Nastar Lembut

Purwanti Pratama @cook_5584875

Sri Bhawono, Lampung Timur

Baru kali ini bikin nastar ga keras. Lumer dimulut dan maknyus banget. Blue band jangan sampai tertukar dengan simas atau margarine. Karena nastar akan berminyak dan susah dibulatkan.
#DirumahAja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 toples size nastar

750 grblue band
250 grbutter
200 grsusu bubuk
400 grgula pasir halus
12 butirkuning telur
1 bungkusvanili
1 sendok tehpewarna kuning muda
1,5 kgtepung terigu
500 grmaizena
Bahan olesan
8 butirkuning telur
1 sendok tehmadu
3 tetespewarna kuning muda
Bahan selai nanas
1,5 kgnanas
150 grgula (menyesuaikan selera)
1 sendok makankayu manis bubuk
1 sendok tehgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mix dengan kecepatan rendah blue band, butter, susu bubuk, gula halus, telur, vanili, pewarna kuning. Mixer hanya hingga semua bahan tercampur. Ayak tepung terigu dan maizena dalam wadah lain kemudian aduk agar tepung tercampur rata.
2

Abil sedikit adonan blue band, lalu tambahkan tepung. Adon hingga kalis. Kemudian bulatkan sesuai selera. Ulangi hingga adonan habis.
3

Buat bahan olesan. Campurkan madu, kuning telur dan pewarna. Kocok hingga bahan tercampur. Oleskan diatas nastar yang siap di oven. Lakukan hingga nastar habis.
4

Panggang dengan api kecil hingga matang. Oven atas bawah secara bergantian agar kue matang rata. Sudah matang tunggu dingin siap ditata dalam toples.
5

Parut nanas. Masak hingga air menyusut. Aduk terus agar tidak gosong. Kemudian masukkan gula, garam dan kayu manis. Aduk rata. Masak hingga tanak tak berair.