Nasi Goreng Salmon (Nasi Goreng Sehat)

Name: Nasi Goreng Salmon (Nasi Goreng Sehat)
Yield: 2 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 mangkok munjung nasi putih; 125 gr salmon, potong dadu; 1 Genggam daun bayam, cincang kasar; 1 batang wortel, potong dadu kecil; 1,5 sdm soya oil (bisa diganti minyak goreng lain); 1 butir telur ayam; BUMBU :; 1/2 siung bawang bombay, cincanf; 1 buah cabe merah besar, buang bijinya, iris tipis; 3 siung bawang putih, cincang; Sejumput merica bubuk; 1 sdt kaldu jamur; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap asin; Garam (optional jika dirasa kurang asin)

Yunie Tan @cook_7533044

Jakarta Barat

Nasi Goreng Salmon (Nasi Goreng Sehat)

Yunie Tan @cook_7533044

Jakarta Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 Porsi

1 mangkokmunjung nasi putih
125 grsalmon, potong dadu
1 Genggamdaun bayam, cincang kasar
1 batangwortel, potong dadu kecil
1,5 sdmsoya oil (bisa diganti minyak goreng lain)
1 butirtelur ayam
BUMBU :
1/2 siungbawang bombay, cincanf
1 buahcabe merah besar, buang bijinya, iris tipis
3 siungbawang putih, cincang
Sejumputmerica bubuk
1 sdtkaldu jamur
1 sdmsaus tiram
1 sdmkecap asin
Garam (optional jika dirasa kurang asin)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, tumis bawang bombay+putih dan cabe hingga harum. Bertahap masukan wortel dan telur lalu bikin orak arik arik kemudian taro dipinggir wajan. Lalu masukan salmon masak hingga berubah warna
2

Kemudian masukan nasi, beri saus tiram, kecap asin, merica bubuk, kaldu jamur aduk hingga rata. Terakhir masukan daun bayam, masak hingga bayam layu. Koreksi rasa.
3

Siap dihidangkan