ราดหน้าผักหมูนุ่ม
ชอบกินราดหน้ามากกกก
แต่ไม่เคยทำหมูนุ่มใส่ไป พอลองมา
ทำดูโอ้ย โครตฟินนน~💗🤟
ราดหน้าผักหมูนุ่ม
ชอบกินราดหน้ามากกกก
แต่ไม่เคยทำหมูนุ่มใส่ไป พอลองมา
ทำดูโอ้ย โครตฟินนน~💗🤟
วิธีทำ
- 1
เตรียมส่วนผสมให้ครบ แล้วลงมือทำกันได้เลยยยย~
- 2
จากนั้นมาหมักหมูนุ่มๆกันต่อ โดยใส่ซีอิ๊วขาว+น้ำมันหอย+ผงปรุงรส+น้ำตาลเล็กน้อย ส่วนผสมอื่นๆกะปริมาณให้เหมาะสม ตอกไข่ใส่ลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน พักแช่ตู้เย็นไว้ประมาณ 1ชม.ใช้ได้แล้วจ้า
- 3
มาเริ่มทอดเส้นกรอบกัน ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันพืชลงไป จากนั้นใส่เส้นก๋วยเตี๋ยวลงไปทอด ทอดจนเริ่มเหลืองอมน้ำตาลเล็กน้อย จะกรอบอร่อย
- 4
จากนั้นมาต่อที่ทำน้ำราดหน้ากัน โดยตั้งหม้อต้มน้ำให้เดือด ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว+ผงปรุงรส+ผงชูรส+น้ำปลา+น้ำตาล+เต้าเจี้ยว
- 5
จากนั้นใส่ลูกช้้นปลาแผ่น และหมูนุ่มที่หมักไว้ พอหมูใกล้จะสุก ให้ใส่ผักตามลงไป รอให้ผักและหมูสุกดี
- 6
จากนั้น นำแป้งมันสำปะหลังละลายกับน้ำเปล่า แล้วค่อยๆใส่ในน้ำราดหน้า คนให้เข้ากัน แล้วใส่เรื่อยๆจนหมด
- 7
ตอกไข่ใส่ลงไป คนให้เข้ากันดีกับน้ำราดหน้าเป็นอันเสร็จ
- 8
พร้อมเสริ์ฟราดหน้ากับเส้นกรอบ ราดด้วยซอสพริก / น้ำจิ้มสุกี้ โครตฟินนนนนนนนน~ 💗
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
เส้นผักราดหน้าไข่ข้นตับนุ่ม🥚🍲style by barbie👩🏼🍳 เส้นผักราดหน้าไข่ข้นตับนุ่ม🥚🍲style by barbie👩🏼🍳
มีผักเหลือในตู้เย็นนิดหน่อยค่ะ ชอบกินราดหน้ามาก ชอบทุกเส้นเลย วันนี้มาทำราดหน้าเส้นผักกันค่ะ ใส่ไข่ก้อนนุ่มๆและตับนุ่มๆ
-
ราดหน้าหมูนุ่ม_ไข่กรอบ🥬🍳 ราดหน้าหมูนุ่ม_ไข่กรอบ🥬🍳
#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายทำทานเอง ราดหน้าหมูหมักนุ่ม สูตรทำง่ายหมูนุ่มๆ ผักคะน้าลวกกรอบๆ สีเขียวสวยนาน น่ารับประทาน
-
ราดหน้าผักรวม ราดหน้าผักรวม
ชอบทานราดหน้า ส่วนมากจะซื้อทาน บางทีก็ถูกใจ บางทีก็ไม่ถูกใจ เลยทำกินดู รสชาติถูกใจ อร่อยแน่นอน🍜❤#สูตรอาจปรับเปลี่ยนได้ตามชอบจ้า
-
🌈ราดหน้าหมูนุ่ม 🌈ราดหน้าหมูนุ่ม
เดินต๊อกแต๊ก ในเซเว่น ไปได้ซอสหมักหมู ซอสผัด เส้นหมี่ เห้ย! ราดหน้าๆ 5555" สามารถปรับเปลี่ยนวัตถุดิบตามใจชอบ จะเป็นผักอื่นๆหรือเนื้อสัตว์อื่นๆก็ได้เน้อ 😊#มื้อเช้าเข้าครัว#ครัวผจญภัย
-
ราดหน้าไข่หมูนุ่ม🍲🥚style by barbie👩🏼🍳 ราดหน้าไข่หมูนุ่ม🍲🥚style by barbie👩🏼🍳
สูตรง่ายๆไม่ต้องผัดเส้นค่ะ สำหรับคนที่ชอบเต้าเจี้ยวสูตรนี้ใส่แบบเม็ดๆเน่นกันไปเลย น้ำราดทั้งหมูและไข่นุ่ม ราดด้วยซอสพริกสูตรสุโขทัย อร่อยมากคร้า -
สูตรหมักหมูนุ่ม #ราดหน้า #หมูกระทะ สูตรหมักหมูนุ่ม #ราดหน้า #หมูกระทะ
#ครัวผจญภัย สูตรหมักหมูนุ่มเอาไว้ทำหมูกระทะ หรือจะนำมาทำกับข้าว ราดหน้า หมูย่าง ได้หมดค่ะ
-
ราดหน้าหมูนุ่ม Fried noodles😊 ราดหน้าหมูนุ่ม Fried noodles😊
Fried noodle with pork and vegetables, คะน้าเหลือจากผัด2-3วันก่อน กลัวจะเสีย เลยทำราดหน้าค่ะ ^^
-
-
ราดหน้าหมูสับผักรวม 😋 ราดหน้าหมูสับผักรวม 😋
สูตรนี้ทำง่าย ขั้นตอนไม่ยุ่งยาก สามารถปรับสูตรตามความชอบ เช่น เปลี่ยนหมูบดเป็นหมูหมักนุ่มได้ค่ะ
-
ราดหน้าเส้นใหญ่กรอบผักรวม เต้าหู้(เจ,วีแกน)Vegan, No animals ราดหน้าเส้นใหญ่กรอบผักรวม เต้าหู้(เจ,วีแกน)Vegan, No animals
แพ้อาหารจากเนื้อสัตว์สัตว์ทุกชนิด ทำอาหารเจ วีแกน กินเองบ่อย เลือกวัตถุดิบที่มีคุณภาพเลิกกกินเนื้อสัตว์ สุขภาพดีขึ้นค่ะ#ครัวผจญภัย
-
ราดหน้าเต้าหู้งาดำ เน้นผัก (เจ)🌽🥬🥦🥕 กินเจแบบสุขภาพดี ราดหน้าเต้าหู้งาดำ เน้นผัก (เจ)🌽🥬🥦🥕 กินเจแบบสุขภาพดี
ปกติเปิ้ลชอบกินราดหน้าที่ใส่ผักเยอะๆ แบบเน้นผักหลายอย่าง ใส่ผักที่เราชอบ 🥬🥦🥕🌽แต่เชื่อไหมคะ ว่าราดหน้าแบบนี้หากินยากมาก พอสั่งตามร้านอาหารตามสั่งทั่วไปก็ ไม่ค่อยได้ผักเน้นๆ แบบนี้เลย เค้าจะใส่แต่คะน้ามาให้อย่างเดียว#ครัวผจญภัย
-
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น