Choco butter cookies simple

Name: Choco butter cookies simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kering:; 250 gr tepung terigu (saya segitiga); 1.5 sdm tepung maizena; 1.5 sdm coklat bubuk; 1 sdm susu bubuk full cream; Bahan cair:; 100 gr gulpas halus; 100 gr butter wisjman dingin; 25 gr mentega; 1 buah kuning telur; 100 gr dcc yg dilelehkan dan suhu ruang; Baking paper

Eryssa Setiawan @eryssaistcha

Sebelumnya sdh pernah sih share resep coklat cookies,tp yg ini saya pake banyak butter dan beda di takaran gula dan tambahan dcc...ngga ada toppingnya soalnya pake stok bahan yg ada d rmh aja ... Heheh dan Alhamdulillah rasanya enaaakk dan lumer buttery d mulut. Mudah bgt buatnya yaaaa...

Lebih banyak

Choco butter cookies simple

Eryssa Setiawan @eryssaistcha

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan kering:
250 grtepung terigu (saya segitiga)
1.5 sdmtepung maizena
1.5 sdmcoklat bubuk
1 sdmsusu bubuk full cream
Bahan cair:
100 grgulpas halus
100 grbutter wisjman dingin
25 grmentega
1 buahkuning telur
100 grdcc yg dilelehkan dan suhu ruang
Baking paper

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lelehkan dcc dan biarkan suhu ruang
2

Campurkan semua bahan kering sampai rata lalu sisihkan
3

Mixer gula, butter dan mentega dgn mixer speed 1 smpai halus dan tercampur rata. Lalu masukkan kuning telur dan mixer kembali. Setelah rata masukkan dcc leleh dan mixer smpai rata saja
4

Masukkan campuran bahan kering lalu aduk dgn spatula smpai rata. Adonannya tidak lengket di tangan dan bisa dibentuk yaaa
5

Ratakan adonan sampai pipih lalu cetak sesuai selera. Saya pakai cetakan biar cepet. Boleh ditambah topping sesuai selera yaa spt choco chips, meses,kacang dll
6

Masukkan adonan yg sdh ditata di tray yg sdh dialasi baking paper. Panggang dgn suhu 160 api atas bawah selama 20-25 menit
7

Biarkan dingin dulu baru lepaskan dr tray agar tidak mudah retak
8

Readyyyy... Enak lumer dan coklat butter bgt