Brokoli cah jamur

Name: Brokoli cah jamur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya Brokoli, rendam air garam 15 menit, cuci; secukupnya Jamur kuping, bersihkan dan potong2; Smoked beef, iris tipis; 3 siung bawang putih, cincang; 1/2 siung bawang bombay, iris tipis; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap manis; Garam dan penyedap; secukupnya Minyak

Yuspina Yulianti @cook_2611358

Jakarta

Anak gadis sukaaaa bgt brokoli, cuma sayur ini yg g pernah dia tolak.
Berhubung dia picky eater jd bundanya mesti ngakalin lauknya supaya dimakan juga.
Salah satunya smoked beef yg diiris tipis.
Mari masak

Lebih banyak

Brokoli cah jamur

Yuspina Yulianti @cook_2611358

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

secukupnyaBrokoli, rendam air garam 15 menit, cuci
secukupnyaJamur kuping, bersihkan dan potong2
Smoked beef, iris tipis
3 siungbawang putih, cincang
1/2 siungbawang bombay, iris tipis
1 sdmsaus tiram
1 sdmkecap manis
Garam dan penyedap
secukupnyaMinyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan wajan, tuang minyak secukupnya
2

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
3

Masukkan smoked beef, tumis sebentar
4

Masukkan jamur, saus tiram, kecap, garam dan penyedap.
5

Tambahkan sedikit air, masak hingga matang. Done!
6

Untuk brokoli setelah direndam n cuci, direbus sebentar. Angkat dan siram dengan air es supaya warnanya tdk berubah. Sajikan dengan tumisan jamur.
7