AYAM REBUS / PEK CAM
Dalam rangka mengurangi minyak dari makanan goreng2an dan suami lagi gak enak badan jadinya makan yg sehat2 ala di rumah ortu dulu.
Sempat cari beberapa referensi dan saya modif sesuai dgn masakan yg pernah di buat oleh ortu ku.
AYAM REBUS / PEK CAM
Dalam rangka mengurangi minyak dari makanan goreng2an dan suami lagi gak enak badan jadinya makan yg sehat2 ala di rumah ortu dulu.
Sempat cari beberapa referensi dan saya modif sesuai dgn masakan yg pernah di buat oleh ortu ku.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan bawang putih, jahe, daun bawang dan garam ke dalam wadah berisikan potongan ayam, kemudian tim ayam di dalam panci sekitar 20-25 menit hingga empuk.
- 2
Sambil menunggu ayam empuk, tumis bawang putih dan jahe (terpisah) hingga kuning dan wangi
- 3
Waktu ayam di tim, sudah keluar air sendiri dari ayamnya sehingga tinggal tuang bawang putih dan jahe yg sudah di tumis di atas ayam, berikan sedikit minyak wijen untuk buat ayam wangi.
- 4
Untuk pelengkap sifatnya hanya sebagai cocolan saja jika ingin ada rasa2 pedasnya
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar