Oseng Tahu Jamur

Name: Oseng Tahu Jamur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg jamur tiram; 1 potong tahu putih; 4 buah cabe merah; 7 buah cabe hijau; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ruas jari lengkuas di iris iris; Minyak untuk menggoreng; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu jamur; secukupnya Gula; 1 sdm kecap manis

Silvia Nuriyani @SilviaDinal1

Bojonegoro

#dirumahAja masak untuk buka puasa seadanya.

Lebih banyak

Oseng Tahu Jamur

Silvia Nuriyani @SilviaDinal1

Bojonegoro

#dirumahAja masak untuk buka puasa seadanya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgjamur tiram
1 potongtahu putih
4 buahcabe merah
7 buahcabe hijau
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 ruas jarilengkuas di iris iris
Minyak untuk menggoreng
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu jamur
secukupnyaGula
1 sdmkecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam jamur Dengan air garam sebentar agar kotoran/ulat mati cuci bersih Dan suwir suwir
2

Cuci bersih cabai,bawang putih, bawang merah Dan lengkuas kemudian iris rajang
3

Goreng tahu Dengan dipotong kotak kecil
4

Siapkan wajan panaskan minyak untuk menumis masukan irisan/rajangan cabai dll. Kemudian masukan jamur Dan tambahkan 1 sdm kecap garam Dan kaldu jamur. Aduk semua bahan tambahkan tahu Dan sedikit air lalu ungkep sebentar sampai jamur Dan bumbu meresap.
5

Setelah mau matang tambahkan sejumput gula Dan aduk sampai matang angkat siap disajikan