Sambal lemon cakalang asap
Tadinya cuma mau bikin sambal cakalang ala samba roa gtu, tapi suamik maunya di tambahin sesuatu yg bikin seger.. karna ga punya jeruk limau atau jeruk nipis, adanya cuma lemon ya udah dikasih lemon aja.. dan ternyata beneran bikin seger lho, tambah enak, lebih light rasanya. Dan pastinya bikin nambah nasi terusss.. 😅😅
Sambal lemon cakalang asap
Tadinya cuma mau bikin sambal cakalang ala samba roa gtu, tapi suamik maunya di tambahin sesuatu yg bikin seger.. karna ga punya jeruk limau atau jeruk nipis, adanya cuma lemon ya udah dikasih lemon aja.. dan ternyata beneran bikin seger lho, tambah enak, lebih light rasanya. Dan pastinya bikin nambah nasi terusss.. 😅😅
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan, suwir-suwir ikan cakalang asap
- 2
Haluskan bamer, baput, tomat, cabe keriting, dan rawit
- 3
Tumis bumbu halus dengan minyak banyak hingga harum dan berubah warna, masukkan daun jeruk dan salam. Setelah sambal tanak, masukkan cakalang suwir, aduk hingga rata.
- 4
Matikan api kompor, masukkan perasan lemon dan beberapa potongan lemon. Angkat, sajikan..
- 5
Masukkan ke wadah kedap udara, sambal yg matang sempurna akan awet beberapa hari walaupun di suhu ruang. Lebih lama lagi kalau dimasukkan ke lemari es.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar