Ayam Karage Kecap Mentega
Dalam rangka #dirumahaja dan lagi rajin banget nontonin bang Wilgoz, akhirnya bikin lagi makanan dengan resep dari bang Wilgoz. Padahal awalnya mau bikin ayam mentega yang ada di video sebelumnya, eh pas mau masak tiba-tiba Wilgoz bikin video ini dan jadilah cewek impulsif ini malah bikin si ayam karage ini wkwkwk
Ini enaak! Next akan tetep pengen bikin ayam mentega :))
Ayam Karage Kecap Mentega
Dalam rangka #dirumahaja dan lagi rajin banget nontonin bang Wilgoz, akhirnya bikin lagi makanan dengan resep dari bang Wilgoz. Padahal awalnya mau bikin ayam mentega yang ada di video sebelumnya, eh pas mau masak tiba-tiba Wilgoz bikin video ini dan jadilah cewek impulsif ini malah bikin si ayam karage ini wkwkwk
Ini enaak! Next akan tetep pengen bikin ayam mentega :))
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lumuri ayam dengan semua bumbu marinasi kecuali telur
- 2
Pijat-pijat bumbu agar meresap lalu marinasi ayam selama 1 malam (kalo mau 3 jam aja juga boleh)
- 3
Campurkan semua bahan untuk tepung ayam
- 4
Ambil sekitar 2 sdm tepung yang sudah diracik, pindahkan pada ayam yang sudah dimarinasi
- 5
Tambahkan 1 butir telur ke ayam yang sudah dimarinasi, aduk hingga adonan mencampur
- 6
Menggoreng ayam: ambil ayam marinasi balut dengan tepung racik kering lalu goreng menggunakan minyak
- 7
Goreng ayam hingga warna kecoklatan
- 8
Pembuatan bumbu kecap mentega: campurkan semua bahan lalu masak dengan api kecil
- 9
Masak sebentar hingga panas lalu masukkan ayam karage yang sudah digoreng
- 10
Masak sebentar dengan api kecil jangan sampai mengalami karamelisi
- 11
Platting ayam karage bumbu kecap mentega, TADA! jadi deeeh. Di sini aku ngerebus wortel, kentang, dan buncis sebagai pelengkap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)